
Десерты, сладости, выпечка
Как сделать песочное печенье? Желательно, личный рецепт.

200 грамм масла ( маргарин, спред, не имеет значения, что это будет), размягчить, и растереть со столовой ложкой сахара, пихнуть туда 1 яйцо, щепотку сольки, , просеять к маслу 2 стакана (граненых) муки и 2 ч. л. разрыхлителя. а теперь то, из-за чего я зову печенье - халявное))) - 200 грамм размельченной халвы (любой, хоть кунжутной, хоть подсолнечной, хоть с орехами, хоть без). размешать. Противень я застилаю бумагой, и выкладываю тесто. разравниваю высотой около сантиметра, прямоугольную форму придать для удобства нарезки, посыпать чем-нибудь ( у меня фисташковая крошка и миндальные лепестки были... и в духовку минут на 10 при 200 градусах. шоколадку растопить, кусочек масла, и набякать его хоть узором, хоть хаотично на печенье)
я делаю песочно-творожное - "поцелуйчики"..проще простого... мы еще в щколе в 5 кл делали...
..Вот очень простой рецепт.. получается всегда вкусное и рассыпчатое
- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды
В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Выпекайте тесто при 180 градусах, использую его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.
- 150 г муки
- щепотка соли
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- 3 столовые ложки воды
В миске смешайте муку и щепотку соли. Затем добавьте холодное нарезанное маленькими кусочками масло и руками вымесите, чтобы смесь стала похожа на крошку. Добавьте желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешайте и по необходимости добавьте еще воду (тесто должно стать однородным).
Слепите из теста шар и заверните в пленку. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Выпекайте тесто при 180 градусах, использую его для приготовления ягодных пирогов и корзиночек.
Серьёзно#а может легче ароматную сублимированную пекарскую стружку производить и розовым шоколадом её обливать.
Смешиваете песок +вода.. и на противень на Макс температуру.
Похожие вопросы
- Песочное печенье Помогите зделать вкусное вкусне песочное печенье (пишыти, давайте рецепты)
- как вы печете песочное печенье? только проверенные рецепты!
- Как сделать песочное печенье дома?
- Купили новую духовку, вчера установили. Хочу испечь песочное печенье( вкууусненькое). Подскажите рецепт, пожалуйста.
- КАК СДЕЛАТЬ ПЕСОЧНЫЕ ПЕЧЕНЬЕ? КАК СДЕЛАТЬ СЛОЕННОЕ ТЕСТО?
- Как сделать песочное печенье дома?
- Рецепт песочного печенья
- Подскажите... рецепты песочного печенья.. . пожалуйста...!
- Здравствуйте, подскажите рецепт быстрого песочного печенья.
- рецепт печенья. как сделать песочное тесто для печенья? рецепт