Десерты, сладости, выпечка

Какую наиболее адека\ватную оптимальную начинку для пересолённых блинов можно и надо сделать?

Здрав-те уважаемые опытные повара. кондитеры, хозяйки. Подскажите пож-а какие самые подходящие начинки для пересолённых уже приготовленных блинов необходимо сделать, чтобы перебить солёный привкус блинов? Я редко пеку, готовлю еду+ у меня привычка много класть лишних ингредиентов не по рецепту строго. В т. ч. и соль. Я намерена сделать фарш из фасоли, картофеля с зеленью. Также я желаю приготовить блины к чаю, которые я и собиралась вместо этих сделанных уже блинов. Теперь я мало добавлю соли. Завтра в гости придут родители, посему я хочу их угостить. Всё некогда их попотчевать чем-нибудь вкусным. Спасибо за ответы. Желаю вам: вкусного (ягодно-фруктового,), интересного, познавательного, полезного, оптимистичного ЛЕТА.
Хз
Маргарита Водопьянова
Маргарита Водопьянова
235
Лучший ответ
Обычная сметана в в помощь...
А если фаршированные, то можно с молодой капустой приготовить
Светлана Резвякова Сметаны нет сейчас, только кефир. Спасибо за ответ.
Светлана Резвякова Капусты в наличии нет сейчас. Спасибо за ответ.
Из котят...
Есть вариант с грибной икрой. Грибы жарите с луком и морковкой, затем через мясорубку или в блендере. НЕ солить! Эту начинку закатать в блины.
Второй вариант верный, где говорят о сладком. Любая очень сладкая начинка придаст определенный вкусовой оттенок. Ведь кладут же на сладкие булочки соленую икру. Здесь примерно то же самое.
творожную начинку с ягодами
Светлана Резвякова Творога нет. Есть только замороженные ягоды. И сладкую начинку только к сладким блинам. К таким "испорченным" блинам надо НЕсладкую начинку. Спасибо, что упомянули о ягодах.
Просто, сделать мясной фарш
и не солить его, закатать в блины)
Елена Петренко
Елена Петренко
72 435
Печенку
Aiajan Esimbekova
Aiajan Esimbekova
85 895
Светлана Резвякова Её нет в данный момент. Вы имеете ввиду ливер/ное мясо?
не соленыый фарш с луком
Если бы ты налила мне холодной водочки, то я бы их и без начинки сберлял за милую душу.
Светлана Резвякова Пить алкоголь вредно :).
Сладкая начинка только испортит: судите сами - пересоленные блины и сладкий творог. Ваша задача нейтрализовать соль, для этого можно приготовить без соли начинку, которую вы обычно солите. Например:
1. Сварить рис до готовности (без соли), обжарить грибы (тоже без соли), смешать и начинить блины.
2. То же самое, только картошка+грибы. Кстати, у вас там запланирована картошка с зеленью - вот прекрасный вариант. Только опять-таки, картошку не солить.
3. Если грибов нет, то можно яйцо с зеленью.
Когда будете есть блины, то как раз получится нужный баланс
Юлия Орлова
Юлия Орлова
25 501
Светлана Резвякова Большое спасибо. А я и не собиралась творог (которого сейчас у меня нет) добавлять. Я именно НЕсладкую-пресную на вкус начинку и планировала использовать. Сварю полуфабрикат Овощной плов с рисом, картофель, кину туда сушёный укроп (свежей зелени сейчас нет). Из яиц остались только 2 штуки, их хочу на блины к чаю испечь. Спасибо за поддержку.
Творог и немного сахара
Лидия Дремина
Лидия Дремина
21 161
Светлана Резвякова Блины уже приготовлены. Творога сейчас нет дома.
сгущенкой шо ли я сам в замещательстве
Светлана Резвякова Сгущёнку я подам завтра к ("сладким", где в тесте было 2 больших столовых ложки уже) блинам к чаю. А к этим несладкую начинку надо.
Мне в голову приходит рис с краб пал, грибы с луком обжаренные...
Светлана Резвякова Спасибо за ответ. Грибов с крабовыми палками нет в наличии. Имеется полуфабрикат -овощной плов с рисом. Можно его сварить?