С какими начинками вы любите блины? Рецепты пожалуйста

С красной малосольной рыбкой и творожным сыром,
с ветчиной, сыром и ломтиком маринованного огурчика,
с мясным фаршем, обжаренным с луком,
с творогом и изюмом,
с капустой и яйцом (фарш из них, ка на пирожки),
с творогом и ягодами (или курагой),
Из творога с зеленью и чесноком, можно соленый/маринованный огурец добавить,
или брынза, зелень, чеснок, зелёный лук

Творог. сметана,...

ПАчку масла довести до кипения и разболтать там 3-4 яйца Посолить Очень сытно и вкусно

с красной рыПкой.
.блин-рыПка....

с любыми. с мясом, с грибами, с малосольной домашней лососиной.
отвареное мясо смолоть с большим количеством жареного в растительном масле луком. можно добавить крутое яйцо, перец, немного бульона, чтоб полученый фарш получился сочным и мягким

Рис, яйца, зеленый лук. Отварить рис и яйца, добавить лук и растопленное масло или хороший маргарин. Все смешать. Завернуть конвертиком, обжарить до хрустящей корочки.

с мясной начинкой, с малосольной красной рыбкой, с красной икрой, с грибной икрой... последние готовила с курочкой - пресноваты на вкус, курочка отдельно от блинов все же лучше))

..блины если и готовлю с начинкой.. то только с мясом или мясо с рисом и с творогом...) .. с мясом заворачиваю конвертиком.. с творогом в трубочку сворачиваю... остальные блины едим так.. как я называю с помачкой...)).. сметана.. варенье.. мед...

С икрой, рецепта изготовления нет.

С яблоком, бананом, сгущенкой, мясным фаршем.

Блинчики с фаршем
это не простые блинчики. Простые так не получится завернуть.... пожарены только с одной стороны, а вторая белая, дырчатая ))
Для теста берем:
муку - 155 г
молоко - 250 мл
воды - 125 мл
разрыхлитель - 1 ч. л.
дрожжи - 1 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
Для начинки:
фарш свино-говяжий -400 г
лук репчатый - 2 шт
соль, перец
раст. масло для жарки
Первым делом приготовьте тесто.
Активизируйте дрожжи. Растворите в тёплой воде сахар и дрожжи, размешать и оставить минут на 10 в покое.
Через 10 минут влить в дрожжевую смесь подогретое молоко
и всыпать просеянную муку и разрыхлитель
перемешать венчиком до однородности. Тесто получится довольно жидким.
Оставить его на 20 минут.
А пока делаете начинку:
Поджарить слегка лук, а потом добавить к нему сырой фарш, посолить, поперчить
Жарить минут 15 (до готовности или испарения жидкости)
Хорошенько разогрейте сковородку ни чем её предварительно не смазывая (это обязательно!).
В центр наливаем 2,5 ст. л. теста.
Жарим до тех пор пока блин не покроется дырочками, а его поверхность не будет сухой.
Снимаем блин с огня .Жарим так блины из всего теста, но не складываем их друг на друга, чтобы они не слиплись (когда они остынут, уже можно складывать друг на друга).
С обратной стороны они должны быть не сильно поджаренными, поэтому регулируйте огонь на плите
Я вот даже приспособилась по три сразу жарить, но вам советую все же по одному, так они кругленькие получаются. Можно на двух сковородках
У меня получается 20 блинчиков (кол-во зависит от диаметра и от толщины, сильно тонкими или сильно толстыми не делайте)
Теперь заворачиваем.
В центр блина кладём 1 ст. л. начинку из фарша.
Защипываем края блинчика с одной стороны почти до середины.
Потом со второй стороны и третей. Края склеиваются хорошо, главное не пересушить их на сковороде. Таким образом начиняете все блинчики. И приступайте к обжарке на сковороде, чуть чуть подлив масла, сначала одну сторону, потом вторую.

Сладкие, медовые,
С мёдом, с молоком
Ароматы сладкие
Заполняют дом
Три огромных блюда
Напеку блинов, –
Приходите в гости –
Чай уже готов!

Удачи!

Картофельное пюре; можно (и пожалуй, даже нужно) - с добавлением варёной колбасы (нарезать мелкими кубиками и вмешать).

с мясом (фарш обжарить с луком, соль, перец, + немного соуса бешамель и потом все измельчить погружным блендером, получается нежно)

с мясом, творогом, бананом ( полить сверху шоколадом), вареной сгущенкой, джемом.

С мясом, печёнкой, сердцем. С икрой, красной рыбой, плавленым сыром. Со сметаной, сгущёнкой, с вареньем. +++

С икрой и с творогом со сметаной. Заворачиваете творог и обжариваете только на сливочном масле, до хрустящей корочки.

блины с творогом отличная вещь к чаю

Я люблю блины с вареньем малиновым домашние часто ем и но редко с сгущенкой

с творогом, сметаной и бананом. все смешать, подсластить сахаром или медом, и готово.