В детстве соседка нас угощала конфетами на основе какао такие кругленькие напоминают трюфеля. Где бы рецепт достать?

в советском союзе так делали, рецепты написали уже выше - сытное питательное, но и дорогостоящее теперь блюдо получается, но попробовать можно самому, почему бы и нет )

Да, делали конфеты сами - смесь сухого детского питания "Малютка" и мороженого, быстро, очень быстро смешать, слепить шарики и обвалять в какао. Затем - на блюдо и в морозилку. И подавать в конце праздника, к кофе. Есть быстро, пока не растаяли

Пирожное "картошка" тоже делали. Печенье типа "юбилейное" - через мясорубку прокрутить, смешать со сливочным маслом и какао, и слепить картошки.

нужна малютка из пачки для детского питания - по нынешним ценам купить готовые конфеты дешевле
нашла
300 гр сливочного масла
5 столовых ложек какао
1 стол ложка сахара
пол стакана молока
всё смешать и довести до кипения
всыпать пачку малыша или малютки- перемешать - скатать шарики а потом придать им форму пирамидок - обсыпать вафлями без начинки - её мы соскабливали ----прокрученными на мясорубке - 300 грамм - оставить в холодильник

Нежнетта----ЕСТЬ В ПРОДАЖЕ

В молодости и мы делали: какао, масло и сухая смесь для детского питания. Сосед сам делал "кондитерскую колбасу"из масла и печенья и орехов.

Шоколад - 350 г
Сливки 30-35% - 250 мл
Масло сливочное 150 г
И Какао-порошок - 150 г для украшения.

В сотейник наливаем сливки, ставим кастрюльку на небольшой огонь и нагреваем почти до кипения, но не кипятим. Затем нагретые сливки снимаем с плиты, добавляем порезанный на кусочки шоколад. Перемешивается до однородной массы, добавляем сливочное масло. Накрываем шоколадный ганаш пищевой плёнкой и убираем в холодильник примерно на 2 часа, или пока он не станет достаточно твёрдым для раскатывания. Достаём застывший ганаш из холодильника и с помощью чайной ложки набираем шоколадный небольшими порциями. Раскатываем в шарики и обваливаем их со всех сторон в какао.

ничего сложного нет. это же по сути лепешки из какао