В детстве помню ела приготовленные дома колбаску из какао и печений и конфеты из дет. смеси. Как приготовить?

Необходимо: 400 г печенья типа Юбилейное,
200-250 г сливочного масла,
40 шт. грецких орехов,
1/2 стакана варенья (клубника или крыжовник) ,
коньяк по вкусу,
какао порошок,
сахар-песок.

Описание блюда
Рецепт пирожное картошка
Орехи и печенье перемолоть на мясорубке, добавить чуть-чуть размягченное масло, варенье, коньяк, можно добавить лимонный сок, хорошо перемешать, скатать в шарики диаметром сантиметров по 5 и обкатать в какао смешанном с сахарным песком.

Перед употреблением обязательно дать застыть в холодильнике.

Сладкая колбаска

печенье - 360 г
сгущёнка - 1 банка (400 г)
мягкое масло - 150 г
овсяные хлопья - 300 мл мелких
грецкие орехи - 50 г
какао - 3 столовые ложки
мармелад - 150 г

Разломать печенье руками (или в комбайне) на маленькие кусочки.
Измельчить орехи и добавить их в печенье.
Растопить масло, добавить сгущёнку, какао, печенье, мармелад, хлопья и орехи. Хорошенько все перемешать.
Сформировать колбаски и туго завернуть их в фольгу. Убрать в холодильник.
Из данного количества продуктов можно сделать 3 колбаски.

Мы делали проще. Печень измельчить, но не на мясорубке, чтобы оно было маленькими кусочками, сливочное масло растопить, добавить какао порошок и сахар по вкусу, всыпать печенье выложить на фольгу и свернуть в колбаску, когда немного остынет положить в холодильник. Все. Можно добавлять орехи, изюм и т. д. если есть.

Из печенья мы тоже готовили, но есть и другой рецепт из сухарей
0,5 кг. сухарей, лучше с орешками
200 гр. сливочного масла
1 ст. молока
1 ст. сахара
2 ст. л. какао
Это все довести до кипения
Потом смешать с молотыми через мясорубку сухарями.. .
И в холодильник - для застывания

А с печеньем
500 гр. печенья
1ст. молока
300 гр орехов
1 ст. сахара
2 ст. л. какао
300 гр сливочного масла....

я тоже не очень помню, но примерно так: кг печенья (желательно темногго, чтобы с какао не смешивать) перетереть на масорубке, туда банку сгущенки и сливочного масла (не помню сколько) , все это ручками перемешиваем и придаем форму. Я делала шарики, а в основном заворачивают в полимерным пакет и придают форму колбаски и ставим в морозилку. Вот и все )))