Что делать со сливами?

джем

А в каком кол-ве она у Вас? да, можно компот сварить и не заморачиваться, даже шарлотку с ней можно приготовить. например)

джем, в инете видео глянь

можно половинки заморозить для компотов зимних
сварить компот или кисель

зачем покупать продукты, если вы не знаете что с ними делать ?:-)) компот, перевернутый пирог, варенья разные: с яблоками или с грецкими орехами, начинку для закрытого пирога.

компот, из них очень вкусный компот получается, густой, насыщенный. Варенье… рецепт самый обычный: засыпать сахаром 1:1, дать постоять, варить до готовности. Я как-то добавляла ванилин и корицу, но даже в малых дозах они заглушают сливу, на любителя

варенье вкусное из них

Маринованные сливы
Да, этот рецепт не для ленивых и не для слишком занятых. Но если вы все-таки найдете в себе силы и время, то зимой не пожалеете: ароматные кисловато-пряные сливы можно будет подавать в качестве гарнира к мясу, добавлять в салаты и есть просто как острую закуску.
НАДО:
на 3 кг некрупных плотных слив –
1 кг сахарного песка,
1 стакан яблочного уксуса,
15 - 20 шт. лавровых листьев,
10 - 15 горошин душистого перца,
10 шт. бутонов гвоздики.
ГОТОВИМ:
1. Для начала приготовьте подходящую большую емкость, в идеале - пятилитровую кастрюлю с удобными ручками. Именно ее «удобность» облегчит вашу участь в ближайшие несколько дней.
2. Сухие вымытые сливы выкладываем слоями в кастрюлю, пересыпая лавровым листом, гвоздикой и душистым перцем.
3. Следующий этап - маринад. Не удивляйтесь, но в нем не будет привычной воды. Уксус ставим на медленный огонь и небольшими порциями засыпаем в него сахарный песок. Как только сахар растворится, добавляем следующую партию - и так пока не закончится вся норма.
4. Кипящий уксусный маринад заливаем в сливы. И оставляем примерно на сутки. За это время сливы дадут сок и маринада станет гораздо больше.
5. Через сутки сливаем сок с маринадом, доводим его до кипения и снова заливаем сливы на сутки. Эту процедуру придется повторить еще 2 - 3 раза. В общей сложности сливы должны мариноваться не менее 3 дней, а в идеале - 5.
6. В последний раз сливы раскладываем по пол-литровым банкам, заливаем их кипящим маринадом под горлышко и герметично закупориваем на зиму.

Сливовый пирог

Варенье, компот, джем

Ткемали делай.

Залить 2мя литрами водки и ждать нового года

Компот, сделать пюре из чернослива

Шарлотку из слив

варенье, компот закатать в банки, сливы маринованные, соус ткемали, рецепты смотри в интернете

Желе, сок, запиканка.

Джем, продать сливы, просто так съесть, сделать смузи.