Десерты, сладости, выпечка

Как готовить домашний торт?

Купи коржи, смешай сгущенку с маслом, обмаж коржи и в холодильник
Наталья Кулагина
Наталья Кулагина
1 927
Лучший ответ
Найдите рецепт на видео сначала самого простого, для опыта.
Кудукова Римма
Кудукова Римма
52 560
Из готовых коржей проще всего)
Смешать сметану с сахаром, промазать, можно банан тонко порезать, выложить на сметану. Сверху консерв. персики или киви-они не темнеют.
Или купить готовые коржи и останется только промазать их или лепить делать свои, тесто готовое продают, купил, раскатал, наваял, запёк, промазал, засунул в холодильник пропитываться.
Сложно отвечать на вопросы детей и подростков, потому что они, в силу возраста, наверное, не всегда внятно формулируют то, что хотят узнать...
Но попытаюсь)))

1.
Сначала надо выбрать рецепт торта))

При этом важно внимательно читать рецепт, чтобы понять - потребуются ли какие-то кухонные гаджеты, которых нет в вашем распоряжении:
может, у вас нет миксера для взбивания крема, или кондитерского мешочка/шприца и вы не знаете - чем заменить...
может, у вас и духовки-то нет...)))
то есть, тогда соответствующий рецепт и надо выбирать - может, торт без выпечки и т. д...

Важно также учитывать собственный кулинарный опыт, поскольку есть рецепты простые, легкие, а есть рецепты для опытных кондитеров)))
Ну, и время - сколько требует рецепт и сколько времени у вас будет для приготовления торта)))

Про вкусы даже не говорю - это первое, что будете учитывать при выборе рецепта))

Рецепт для не оч. опытного кондитера должен быть максимально подробным, описывающим все этапы.

2.
После того, как рецепт выбран - необходимо составить список продуктов, которые потребуются, проверить их наличие дома и купить недостающие))

3.
Достать фартук и косыночку - для кондитера важно быть аккуратным во время приготовления торта))

4.
Готовить по рецепту, соблюдая алгоритм, все нюансы, указанные в рецепте)))

Вот и всё))
Измельчи песочное печенье и смешай с растопленным сливочным маслом, утромбуй в форме, залей желейной массой : готовую вкусную творожную массу смешай с растопленным желатином и тертой лимонной кожурой. Оставь в холодильнике на 2 часа. Получится чизкейк.
Iness Leurquin
Iness Leurquin
1 832
В интернете много рецептов домашних тортов, можешь опираться и на сайты, и на собственный опыт.
для новичков проще всего сметанный
Так же как магазинный