Десерты, сладости, выпечка

Як приготувати торт "Арабська ніч" з фініками, покажіть покроково, з фото?

Рецепт «Торт "Арабская ночь"»:

Продукты, необходимые для приготовления коржей.


Финики очистить от косточек и очень мелко порезать, засыпать 1 ч. л. соды и залить СТАКАНОМ КРУТОГО КИПЯТКА. Накрыть крышкой и отставить.


Когда финики разопреют, можно дополнительно слегка пробить их блендером, но можно обойтись и без этого.


Выложить разопревшие финики в чашу, добавить сахар, горячий растопленный маргарин, слегка взбитое яйцо и перемешать.


Всыпать муку и снова перемешать. Затем добавить половину чайной ложки соды, погашенной уксусом. Вымешать тесто до однородности.


Получится пышная масса. Разделить ее на 2 части и выложить в 2 формы, смазанные маслом. Я использую форму диаметром 24 см. Выпекать в предварительно нагретой духовке около 20 минут. Можно печь и в одной форме последовательно два коржа. Просто снимать их надо, когда они остынут, поэтому в одной форме получается дольше.


Сгущенку взбить с размягченным до комнатной температуры маслом. Первый корж намазать кремом и густо посыпать обжаренными размолотыми орехами.


Положить второй корж, смазать очень тонко кремом, обсыпать орехами и прижать их. Затем выложить слой крема и разровнять. Края торта тоже смазать кремом.


Шоколад разломать на кусочки, растопить на водяной бане, выложить в корнетик и нарисовать на торте орнамент.
На листе пекарской бумаги, слегка смазанном маслом оформить шоколадом боковые элементы. Дать им застыть в холодильнике. Затем, аккуратно, широким ножом, снять их с бумаги и приложить к бокам торта.


Сверху посыпать серебряными бусинками или разноцветной посыпкой.Ингредиенты для «Торт "Арабская ночь"»:
Финик (чем мягче, тем лучше) — 300 г
Сода — 1,5 ч. л.
Сахар — 1 стак.
Маргарин — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Масло сливочное — 250 г
Орехи грецкие — по вкусу
Шоколад темный — 100 г
Tamara Efimova
Tamara Efimova
60 030
Лучший ответ
Возьми базовый рецепт масляного бисквитного теста (мука, масло, яйцо и сахар равными частями) и добавь фруктовый наполнитель (финики измельчить). Ну и крем тоже масляный базовый. Технологию теста сам поищи, ничего сложного.
Вера Богданова
Вера Богданова
84 139
Ми тут не дуже розмовляем, допомоги яка тобі треба не буде по ходу
Ольга Колачева
Ольга Колачева
87 821
Жаль что у вас все российские кулинарные сайты заблокировали.
Или не все ?
https://yandex.ru/search/?lr=131&clid=2270456&win=422&text=арабская+ночь+торт+рецепт&src=suggest_B
Тиха арабская ночь. Но...надо что то перепрятать :)
Пиши по русски!
Автобус Крым Москва Воронеж «Как приготовить торт „Арабская ночь“ с финиками, покажите пошагово, с фото?»