Десерты, сладости, выпечка

Вы делали мороженое в домашних условиях? что получилось?

Нет. Я молочный коктейль делаю.
ЮД
Юлька Драняева^^
1 392
Лучший ответ
Делала, правда, давно. Возни очень много, но получилось вкусно
Я*
Ялт *
57 077
Хотел, даже нашел рецепт, но после передумал.
https://eva.ru/dom/vsego-dva-ingredienta-gotovim-prostoe-morozhenoe-doma#.YnkPrG-nT2E.odnoklassniki_ru
Не поверите - получилось мороженое)
Фигня, если честно, получилась, но за счёт сахара пошло нормально.
SD
Shura D
65 765
Мороженное
Нет, но молочный коктейль был! Неудачный с малиной..много косточек..
Алсу Вафина
Алсу Вафина
44 726
вкусно
Даша Титова
Даша Титова
36 996
Да, мороженое, Oreo, After Eight. и моё любимое кофейное ))
Да. Вкусно было
Вполне себе сносно. Я делала из сливок с сахарной пудрой и шоколадной крошкой. Сливки с сахарной пудрой миксером взбить до густоты (чем гуще тем лучше) и смешать с шоколадной крошкой, каплями, можно добавить карамель и немного размешать, фруктовое конфи или что-нибудь такое на твой вкус) ну или просто какао в сливочную массу. Можно растопленный белый или черный шоколад. Разложить по формочкам и минимум на 6 часов в морозилку. Текстура хорошая похожа на мороженое, по вкусу тоже очень вкусно) лень было долбиться делала просто с шоколадной крошкой и вышло вкусно) добавляя потом в кофе Гляссе.

По времени совсем немного, если не намереваешься какой-то особенный вкус сделать. Для запаха можно добавить ванилина или ванильного сахара
я делал картошку фрит только, так то изи
Наталья Only
Наталья Only
693
у меня дети мороженицу купили..к ней книга с рецептами..готовят из готового порошка мороженого +сливки +молоко..получается мороженое высокого качества..по цене тоже что вы в кафе купите..если уметь получается с машиной абсолютно ок..но из за стоимости не знаю если смысл возится с этим