Вчера готовила бисквитный тортик на белковом креме с черешней, за ночь не пропитался вообще(
Какой крем лучше подходит для бисквитных тортиков?
Десерты, сладости, выпечка
Каким кремом надо пропитывать бисквитные торты?
Ромовый
Сметанный и любой жидкий.
Пропитывать бисквит надо не кремами , а вином , ромом , и т . д.
коржи нужно пропитывать сахарным сиропом
Елена Любишева
Полностью согласна
Людмила Беловицкая
Я добавляла сахарный сироп в сам крем
пропитка и крем вещи разные
Бисквитный корж пропитывается сиропом, то есть водой. Белковый крем — это кулинарная пена, пеной ничего пропитать невозможно. Масляным кремом тоже.
Сгущенка взбитая со сливочным маслом.Просто густая сметана,взбитая с сахаром.Еще можно сам бисквит пропитать слегка сахарной пропиткой.
только сиропом с ромом,коньяком...иначе сухие коржи...Может сметанный с вишней пропитает у торта пьяная вишня
Вообще-то, пропитывают специальным сиропом.
заварным
Наилучшим образом подходит к бисквиту сметанный, масляный, сливочный, фруктовый крема, а также крема на основе сгущенки, молока, шоколада.
Давно я делал так но тут маленькая штука здесь нужна форма в которой вы будете собирать торт и она должна быть как можно плотнее... пропитывал желе. Делал желе из натурального сока ( можно с мякотью) и пропитывал. Каждый слой убирал в холодильник, красиво выглядит когда слои около сантиметра толщиной. Всё хотел сделать пропитку панакотой... Да так руки и не дошли...
Пропитывают жидкими кремами - сметанный, заварной и т.п.
Под другие кремы чтобы бисквит не был сухим его пропитывают сиропами.
Или выбирайте рецепты более сочных бисквитов.
Под другие кремы чтобы бисквит не был сухим его пропитывают сиропами.
Или выбирайте рецепты более сочных бисквитов.
Пропитывают не кремом, а сиропом с добавлением алкоголя по желанию, для остринки.
Коржи пропитывают сахарным сиропом или молоком с сахаром, например. Крем не для пропитки
Коржи нужно пропитывать отдельно любым сиропом
Сливочный. Классика.
В этот крем думаю нужно добавлять алкоголь! Иначе пресный и приторный...
Можно любым вареньем пропитать или сиропом от варенья, я так всегда делаю, чередую крем с вареньем, тоже ничего получается.
Мне нравится масленый крем, когда ничего такого нету, пробовала добавлять красное вино, для цвета и вкуса, а так, можно кофе или цикорий для аромата, а для пропитки будет вкусен ром, ну или можно вино(красное)
Пропитывают сиропом/ликером/коньяком. А кремом промазывают)
Айгуль Ерниязова
Взбитые сливки, сливочный крем, заварной, творожный - на ваш вкус.
Похожие вопросы
- Чем лучше пропитывать бисквитный торт?
- Крем для бисквитного торта
- крем для бисквитного торта. посоветуйте крем для бисквитного торта,но только не очень жирный
- Посоветуйте какой - нибудь крем для бисквитного торта
- Посоветуйте оригинальный крем для смазывания бисквитно-кремового торта? Нужен оригинальный крем для бисквитного торта!
- Какой крем лучше всего сделать для бисквитного торта? Какой крем лучше всего сделать для бисквитного торта?
- Бисквитный торт. Напишите вашу любимую прослойку и крем для бисквитного торта
- Хочу приготовить бисквитный торт. С каким кремом делать его?? ? Или подскажите вкусный бисквитный торт.
- Какой сделать бюджетный крем для бисквитного торта ?
- торты и крем к ним. напишите рецепт бисквитного торта и крем для него.