Десерты, сладости, выпечка

Можно ли как то испечь печенье без печи? На сковородке или в мультиварке? Кто нибудь знает?

Лилия Язева
Лилия Язева
93
В микроволновке делаю из овсяных хлопьев
SA
Samal Asanova
1 252
Лучший ответ
Samal Asanova Погугли рецепт "овсяноблин"
В советское время печенье хворост любая пятиклассница могла испечь
На сковороде в большом количестве масла (во фритюре)
Ирина Андриец
Ирина Андриец
89 446
это уже оладьи будут
Светлана Ведешина
Светлана Ведешина
86 417
На сковороде конечно можно выпечь.
АК
Арайлым Кенжебаева
59 518
На сухой сковородке под крышкой.
Только переворачивать нужно.
Sholpan Karaeva
Sholpan Karaeva
76 827
Да, на сковороде. Сейчас поищу рецепт и скину в комменты.
Наталья В
Наталья В
86 238
Наталья В Печенье на сковороде
3 ст. л. масло подсолнечное рафинированное
1.5 ст. мука пшеничная
1 ч. л. разрыхлитель
80 г сахар
3 ст. л. сметана
1 шт. яйца куриные
Из данного количества ингредиентов у меня получилось 20 печенек.
Отделяем белок от желтка, нам нужен только желток. Взбиваем желток с сахаром и сметаной.
Вливаем подсолнечное масло, продолжая взбивать.
Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем вручную тесто. В конце замешивания оно должно отлипать от рук.
Скатываем из теста «колбаску» диаметром 3-4 см, нарезаем на кусочки толщиной 1 см, кусочки скатываем в шарики и приплющиваем в лепёшки.
Сковороду ставим на самый маленький огонь и нагреваем. Выкладываем печеньки на сухую сковороду и запекаем по 3-4 минуты с каждой стороны до зарумянивания.
Наталья В По поводу к-ва печенек не знаю. Это слова автора рецепта,которые я не затерла по невнимательности. Я делаю на 2 порции, получается почти 800 гр печенья.
В мультиварке пекут.
Наталья Шавина
Наталья Шавина
53 949
Во фритюре, хворост, например делают, или грибочки, но там формочка нужна и мороки много. Я в микроволновке как-то делала, неплохо получилось.
BB
Baglan Burashova Fanatka Melomen
88 572
На сметане или йогурте делают
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=165464
СО
Светлана Орлова
18 967
Испечь без печи. Тупость людей удивляет
Диана Бекжасарова
Диана Бекжасарова
12 134
Интернет отключили???
Светлана Яшина
Светлана Яшина
3 251
моя мама, когда я был маленьким, резала тонкий блин из теста на прямоугольники, в серединке прорезала отверстие, затем один конец прямоугольника заворачивала в эту дырочку - и на сковородку. а потом, когда печенье было готово, мама иногда посыпала сахарной пудрой, если успевала, потому что я его порой и так съедал. и называлось оно "хворост", не знаю, почему.
Юлия Шелудченко
Юлия Шелудченко
292
Яичные желтки 1 шт., Сахар 5 столовых ложек, Пшеничная мука 15 столовых ложек, Сметана 3 столовых ложек, Растительное масло 2 столовых ложек., Сода пищевая пол чайной ложки, Столовый уксус пол чайной ложки, щепотка соли.

  1. Яичный желток смешать с сахаром и солью.
  2. Добавить сметану, тщательно перемешать.
  3. Налить растительное масло и гашеную в уксусе соду. Или можно пригасить лимонным или лаймовым соком.
  4. Небольшими порциями ввести просеянную муку. Замесить густое тесто.
  5. Из теста сделать шарики размером с грецкий орех. Приплюснуть шарики кулинарным молоточком, чтобы нанести узор. Можно просто прижать пальцами или стаканом.
  6. Печенье обжарить на сухой сковороде до румяного цвета с двух сторон. Подать теплое печенье к чаю или кофе.
.Х
...анюта Хаос...
106
В мультиварке можно
Татьяна
Татьяна
12

Похожие вопросы