Десерты, сладости, выпечка
Взял желтки от яиц и осталось восемь белков от них,куда бы их применить?
Взбей, если есть миксер, смешай с молоком, мукой, сиропом, тёмплым маслом, получишь мягкие воздушные булки.
Пирожные безе
В кофемолке размолоть сахар для сахарной пудры
Яичные белки взбить венчиком в густую стоячую массу
Смешать с сахарной пудрой
Противень застелить кондитерской бумагой, подойдет любая промасленная бумага, даже тетрадные листы, смоченные растительным маслом
Выложить ложкой безе, отправить в горячую духовку до затвердевания
В кофемолке размолоть сахар для сахарной пудры
Яичные белки взбить венчиком в густую стоячую массу
Смешать с сахарной пудрой
Противень застелить кондитерской бумагой, подойдет любая промасленная бумага, даже тетрадные листы, смоченные растительным маслом
Выложить ложкой безе, отправить в горячую духовку до затвердевания
Безе Кармен
блины сделай. лапшу для супа
и в бульончик можно и в жареную картошку
не нашла фото без желтков

Безе, белковый крем, печенье на белках, кекс шоколадный на белках, суфле (например, банановое), белковый омлет...Если немного заморочиться, можно приготовить меренговый рулет.
Белковый омлет.
меренговый рулет
Безе. Белковый омлет. Салаты. Блины, Сырники..
белки с сахаром взбей ,будет вкусно
Омлет
можно сделать кучу зефира или бизе.
Да даже залить хлеб и зажарить, получится яичница этакая
Выйди на улицу и налей кому-нибудь в капюшон.
Картофельное суфле
Что нужно:
яичные белки – 4 шт.;
свежая зелень – 4 веточки;
картофель – 0,5 кг;
бекон – 100 г;
сливочное масло – 60 г;
соль, перец – по вкусу.
Как приготовить:
Формочки для суфле смажьте маслом и уберите в холодильник.
Очищенную и порезанную картошку отварите до мягкости. Слейте лишнюю жидкость. Добавьте измельченную зелень, перец и соль, а также размягченное масло. Разомните картошку, превратив в пюре.
Отдельно взбейте белки. Четверть белковой массы соедините с теплой картошкой, перемешайте. Введите оставшиеся белки.
Смешайте картошку с порезанным небольшими кубиками и обжаренным беконом.
Разложите картофельную массу по формам, отступая сантиметр от краев.
Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на четверть часа.
При остывании суфле опадает – это неизбежный процесс. Поэтому подавать блюдо желательно горячим – сразу же, как только оно будет готово.
Что нужно:
яичные белки – 4 шт.;
свежая зелень – 4 веточки;
картофель – 0,5 кг;
бекон – 100 г;
сливочное масло – 60 г;
соль, перец – по вкусу.
Как приготовить:
Формочки для суфле смажьте маслом и уберите в холодильник.
Очищенную и порезанную картошку отварите до мягкости. Слейте лишнюю жидкость. Добавьте измельченную зелень, перец и соль, а также размягченное масло. Разомните картошку, превратив в пюре.
Отдельно взбейте белки. Четверть белковой массы соедините с теплой картошкой, перемешайте. Введите оставшиеся белки.
Смешайте картошку с порезанным небольшими кубиками и обжаренным беконом.
Разложите картофельную массу по формам, отступая сантиметр от краев.
Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на четверть часа.
При остывании суфле опадает – это неизбежный процесс. Поэтому подавать блюдо желательно горячим – сразу же, как только оно будет готово.
Здравствуйте! Омлет или сендвич
В цементный раствор намешай, когда печку класть станешь.
На пасху делали глазурь для кулича - там как раз были нужны белки от яиц (+ , конечно, сахар) - так думали куда желтки деть
пожарь
Похожие вопросы
- получится ли бисквит из одних белков? у меня по рецепту 4 яйца, а есть 8 белков. что дает белок, что желток в тесте?
- Скажите, можно ли использовать купленные (не домашние) яйца, именно желтки от яйца, для приготовления мороженного?
- осталось 30 белков с яиц, пососетуйте, что можно приготовить из них?
- Куда деть желток от яйца если он не нужен
- Желтки Сделала птичье молоко, осталось 10 желтков. Что посоветуете с ними приготовить?)
- пекла булочки, осталось 6 белков... выбрасывать жалко...
- у меня после выпекания печенья осталось 8 белков, выбрасывать жалко, подскажите не сложный рецепт
- у меня осталось 6 белков, что можно быстренько с ними сделать?
- Как желтки реализовать? От безе остались. Песочное печенье не предлагать)))
- рецепт на 4 желтках? именно на 4 остались от безе