Десерты, сладости, выпечка

Взял желтки от яиц и осталось восемь белков от них,куда бы их применить?

Взбей, если есть миксер, смешай с молоком, мукой, сиропом, тёмплым маслом, получишь мягкие воздушные булки.
Светлана *****
Светлана *****
91 276
Лучший ответ
Пирожные безе
В кофемолке размолоть сахар для сахарной пудры
Яичные белки взбить венчиком в густую стоячую массу
Смешать с сахарной пудрой
Противень застелить кондитерской бумагой, подойдет любая промасленная бумага, даже тетрадные листы, смоченные растительным маслом
Выложить ложкой безе, отправить в горячую духовку до затвердевания
Olga
Olga
92 866
Безе Кармен
Vi
Victory
90 577
блины сделай. лапшу для супа
Eldi Zazikashvili
Eldi Zazikashvili
73 536
и в бульончик можно и в жареную картошкуне нашла фото без желтков
✔♥Maryana Ro♥✔
✔♥Maryana Ro♥✔
75 079
Безе, белковый крем, печенье на белках, кекс шоколадный на белках, суфле (например, банановое), белковый омлет...Если немного заморочиться, можно приготовить меренговый рулет.
Белковый омлет.
меренговый рулет
Безе. Белковый омлет. Салаты. Блины, Сырники..
Настюшка )***
Настюшка )***
77 063
белки с сахаром взбей ,будет вкусно
Омлет
=^_^= Лена =^_^=
=^_^= Лена =^_^=
71 775
можно сделать кучу зефира или бизе.
Да даже залить хлеб и зажарить, получится яичница этакая
Выйди на улицу и налей кому-нибудь в капюшон.
Venera ****
Venera ****
66 776
Картофельное суфле
Что нужно:
яичные белки – 4 шт.;
свежая зелень – 4 веточки;
картофель – 0,5 кг;
бекон – 100 г;
сливочное масло – 60 г;
соль, перец – по вкусу.
Как приготовить:
Формочки для суфле смажьте маслом и уберите в холодильник.
Очищенную и порезанную картошку отварите до мягкости. Слейте лишнюю жидкость. Добавьте измельченную зелень, перец и соль, а также размягченное масло. Разомните картошку, превратив в пюре.
Отдельно взбейте белки. Четверть белковой массы соедините с теплой картошкой, перемешайте. Введите оставшиеся белки.
Смешайте картошку с порезанным небольшими кубиками и обжаренным беконом.
Разложите картофельную массу по формам, отступая сантиметр от краев.
Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на четверть часа.
При остывании суфле опадает – это неизбежный процесс. Поэтому подавать блюдо желательно горячим – сразу же, как только оно будет готово.
Татьяна Бевзо
Татьяна Бевзо
40 827
Здравствуйте! Омлет или сендвич
В цементный раствор намешай, когда печку класть станешь.
На пасху делали глазурь для кулича - там как раз были нужны белки от яиц (+ , конечно, сахар) - так думали куда желтки деть
пожарь