Десерты, сладости, выпечка

Как приготовить куриный пирог?

Сделайте заливной пирог. Начинка подойдет любая. В том числе и отварная курица. Сварить её, разобрать, мясо порвать волокнами, можно просто нарезать мелким кубиком.
Заводим тесто: соль - по вкусу; 4 яйца; 200 г сметаны; 3 столовые ложки растительного масла, пол чайной ложки соды, 220 г просеянной муки (полный стакан с горкой). Получится тесто, по густоте как на оладьи.
Форму промазать маслом, вылить половину теста. На тесто равномерно разложить куриное мясо, посыпать любимыми специями, подсолить, поперчить. Можно сверху на мясо уложить рубленую зелень - лук, укроп. Залить всё оставшимся тестом и отправить в духовку. Выпекайте пирог 30–40 минут при температуре 200 °C.На фото заливной пирог с начинкой "яйцо вареное + зеленый лук".
Gulzat Aibergenova
Gulzat Aibergenova
91 002
Лучший ответ
Кулебяка,погуглите,очень вкусно!
я киш посоветую. для теста смешать 150 грамм слив. масла или маргарина или спреда и 250 грамм муки, немного соли, 3 ст.л. ледяной воды и 1 яйцо, убрать в холодильник в пакете или пленке. для начинки куриное филе отварить, порвать его руками на волокна, отдельно обжарить лук, грибы, бекон (по желанию и наличию), смешать с куриным мясом, сделать заливку - 2 яйца взбить с 300 мл сливок (лучше 20% взять, но можно и 10%, натереть грамм 150 сыра , смешать со сливочно-яичной смесью и начинкой. форму с бортиками взять или специальную ребристую для тартов и кишей, тесто раскатать и выложить в форму, тонко раскатывать, что бы тесто пропеклось, затем выложить начинку и запекать в предварительно нагретой до 190 градусей минут так 20-25.
АA
Анна Anna
61 114
С петухом в начале надо договориться. Он своих кур просто так не отдаст.
Берешь готовое тесто - разморозить.
Куриную грудку, лук, грибы - обжарить, остудить.
Соединить тесто и начинку- в разогретую духовку на 20-25 минут.
Amina Nagaeva
Amina Nagaeva
90 233
Пирог с курицей - 15 простых и вкусных рецептов

LAFOY
https://lafoy.ru › Рецепты
Киш
Куриное филе лучше не отваривать, а мелко нарезать и обжарить, посолить и поперчить, добавить к нему жареные с луком грибы. Дрожжевое тесто делать ты умеешь (помню, писал, как пёк пирог).
Айжан ****
Айжан ****
62 662
У тебя Гугл не работает?)
Мойша не куриный пирог, а голубиный, где голубей можно наловить бесплатно
Лена Суворова
Лена Суворова
7 554
не надо курей ловить
Юлия Вологина
Юлия Вологина
1 241