А в микроволновой печи вы печете что нить? Поделитесь рецептиком!

ТОРТ В МИКРОВОЛНОВКЕ:
Делается очень быстро и продуктов требуется совсем мало. Итак:
берём 2 миски. В первую насыпаем 2 стакана муки, 1 стакан сахара. 2 столовые ложки порошка какао и 4 столовые ложки порошка шоко, и 1 пакетик разрыхлителя (пекарский порошок). Всё тщательно перемешиваем.
Во вторую миску разбиваем 3 яйца, добавляем пол стакана постного масла и 1 стакан горячей кипячёной воды-всё взбиваем. Затем содержимое второй миски выливаем в первую и тщательно перемешиваем.
Теперь нужно взять форму, подходящую для микроволновки, и желательно, чтобы она была чем повыше (я беру большую стеклянную салатницу диаметром примерно 23-25 см), т. к. пирог поднимается в 2 раза.
Смазываем всю форму маслом и выливаем в неё ту смесь, которая у нас получилась. Ставим в микроволновку на 10 мин на максимальной мощности. Через 10 мин проверяем и при необходимости ставим ещё на 1-3 минуты. Потом выбираем из микроволновки и аккуратно переворачиваем на досточку или на тарелку. Даём немного остыть и разрезаем на коржи. У меня получается 4 коржа. Ну а дальше смазываем кремом, любым. Самый простой-1стакан жирной сметаны взбить с 1 стаканом сахара.
В моей семье этот торт ходит за 2 дня:))) )

Кекс масляный

--------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты
- сахар - 1/2 стакана
- сливочное масло - 4 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1 стакан (не полный)
- ванилин - по вкусу
- мука - 1 стакана
- пекарский порошок - 1 пакетик
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Смешайте сахар и масло, добавьте яйцо и хорошенько все взбейте. Добавить молоко, ванилин, остальные продукты и еще раз перемешать. Поместить тесто в форму и выпекать 13-16 мин при мощности 50%. Дать постоять 10 мин перед подачей на стол.

Сегодня муж приготовил запеченную рыбку, ммммм... .
Берем рыбу любую, но не сухую, вроде Хека. Я люблю пожирнее типа Скумбрии. А муж купил Глоссиков (Камбала, тока маааленькая такая) . Рыбку готовим к запеканию, солим, перчим и ставим в микроволновку на полную мощность на 5 - 10 минут (зависит от кол-ва рыбы) . Пока рыба микроволновится )))) готовим омлет из яйца и молока, как обычно, только добавляем туда побольше тертого сыра, солим, перчим. Когда рыба дошла до полуготовности, выливаем "омлет" и готовим дальше. Когда все будет почти готово, посыпаем сверху кольцами репчатого лука. Можно под конец "поджарить" грилем, чтобы корочка коричневая получилась, но у нас гриль накрылся и корочка очень не плохо получилась и от простых микроволн. Такая вкуснятина в результате получилась, что я даже сфоткать не успела - все слопали за считанные минуты. В общей сложности муж приготовил такую запеканку за 15 или 20 минут.

Запеченные баклажаны по гречески "Муссака"

Продукты:
1 большой баклажан
300 г картофеля (не рассыпчатого)
300 г фарша
1 луковица
1 ст. ложка растительного масла
4 ст. ложки томатной пасты
150 г тертого сыра
150 мл сливок
50 мл молока
1 яйцо
1 ч. ложка "орегано"
тертый мускатный орех
соль и перец по вкусу

Способ приготовления:
1. Лук почистить, мелко нарезать, смешать с фаршем, томатной пастой и орегано. Положить все это в миску и потушить в накрытом виде примерно 3 минуты при 100% мощности.

2. За это время помыть и почистить картофель. Нарезать его по возможности равномерными кружочками. Порезать баклажан так же кружочками.

3. Форму для запекания, пригодную для микроволновки и горячего воздуха) смазать растительным маслом и положить в нее половину картофеля. Посыпать тертый мускатный орех и немного тертого сыра. Выложить примерно половину приготовленного фарша, хорошенько распределив его на картофеле, а по фаршу распределить кружочки баклажана.

4. Хорошенько перемешать молоко, сливки и яйца, добавить тертый мускатный орех, соль и перец. Вылить половину этой смеси на содержимое формы.

5. По той же схеме выкладываем второй слой продуктов и выливаем оставшийся соус. Сверху все посыпаем тертым сыром.

Блюдо готовится около 25 минут при 70%ой мощности + гриль.
Когда блюдо приготовится, не спешите его сразу доставать, дайте ему потомиться в микроволновой печи еще минут пять.

Куриное филе в томатном соусе.

1. Куриное филе (грамм 300).
2. Репчатый лук. (1-2 крупных головки)
3. Томатная паста. (грамм 50)
3. Сметана. (грамм 150)
4. Специи по вкусу.

Лук как можно мельче режем, укладываем в блюдо и ставим в микроволновку на максимальную мощность на 5-6 минут, чтобы дал сок. Затем добавляем сухой укроп и сверху укладываем кусочки куриного филе. Ставим в микроволновку на три четверти мощности на 15 минут. Посыпаем красным душистым перцем, черным перцем (чуть-чуть для вкуса) , вегетой. Заранее смешиваем томатную пасту со сметаной в пропорции один к трем. Заливаем полученной смесью мясо и еще готовим 5 минут на полной мощности. Перемешиваем и еще готовим 10 минут на мощности в три четверти.

__________________

Бутеры-мажу батон майонезом, сверху колбаска, потом сыр- и в микроволновку. Готовые посыпаю укропом, можно еще перед укропом огурчик положить! М-м
А, еще картошку-режу круглешками, лука немножко, чуточку маслица сливочного, сверху можно майонез.. Оч быстро, вкусно.

Болтунья с брынзой

- яйцо - 4 шт.
- сметана - 1 ст. л.
- брынза - 1 ломтик
- перец черный (молотый) , соль - по вкусу.

Режим мощности — полная мощность. Растереть брынзу со сметаной. Приготовить яичную смесь из яиц, перца и соли. Брынзу выложить в посуду для запекания и залить яичной смесью. Все перемешать. Запекать 2 минуты.

Исключительно ЗАЙЦЕВ !!!Остальное не пробовал :)

нет не пеку и даже стараюсь не разогревать еду она же потом облученная!

Говорят, кошки, лягушки, яйца неплохо готовятся.

Крылышки куриные, запеченные с картофелем
Ингредиенты:
400 г куриных крылышек, 6 картофелин, 2 ст. ложки сливочного масла, 3-4 ст. ложки майонеза, 2-3 зубчика чеснока, пряные травы для курицы, черный молотый перец, соль по вкусу.
Приготовление:
Крылья подготовить, натереть солью, перцем, пряными травами для курицы, мелко нарезанным чесноком, частью майонеза, уложить на середину смазанной маслом формы, желательно стеклянное и круглое, с не очень высокими краями.
Картофель очистить, разрезать пополам, уложить по краю формы и сверху смазать оставшейся частью майонеза. Добавить с полстакана жидкости /можно бульон, кипяченую воду/.
Это все ставится в микроволновку на 20-25 минут, чтобы не было суховатым можно прикрыть крышкой, будет даже вкуснее.