подскажите пожалуйста простой рецептик печенья. Дочка хочет сама сделать (7 лет)

1 яйцо, 1 стакан сахара (взбить) 1 пачка масла (маргарина) сода гашеная 1/4 ч. л. мука, чтобы тесто было густое, получается песочное тесто, раскатать пласт нарезать печенье формочкой или стаканом, выложить на смазанный маслом противень и выпекать при температуре 150-200 градусов.

Апельсиновое печенье
На 400 г маргарина или сливочного масла - 400 г сахарного песку, 5 яичных белков, цедра апельсина или лимона, 250 г муки.
Масло или маргарин разотрите с сахарным песком, добавьте апельсиновую или лимонную цедру, натертую на терке, и постепенно вливайте взбитые белки. В однородную массу добавьте муку. Затем чайной ложкой в шахматном порядке выкладывайте тесто на лист и выпекайте в духовке при температуре 160-170 С.

Кокосовые макроны
250 гр кокосовых стружек, 250 гр сахара, 3 не крупных яйца, Пакетик ванильного сахара.
Все смешать ложкой в одной чашке, и ни в коем случае не взбивать миксером яйца с сахаром и так далее. Это важно. Если взбить миксером, то печенье получится твердым как камни. Все продукты только хорошо перемешать до однородной массы. Взять специальную ложку для мороженного, иногда смачивая ее водой, и заполнять ее готовой массой до краев и другой столовой ложкой выравнить верх. Получившиеся холмики выложить на пергаментную бумагу. Выпекать при 180 С, если есть, то с вентиляцией 8-10 мин до золотистого цвета. Сахар тогда уже чуть закарамелизироваться.

Песочное печенье
250 г муки, 1 яйцо, 125 г маргарина, 65 г сахара, щепотка соли, 1 чайная ложка ванилина, миндаль или цедра.
Просеять муку на доску, сделать в ней углубление и влить яйцо. По краям выложить размягченный маргарин и приправы. Сначала порубить ножом, потом вымесить руками.
Впрочем, можно просто все смешать в подходящей посуде. Тесто от этого нисколько не ухудшится. Поставить тесто в холод на 30 мин. Раскатать толщиной не более 1 см, вырезать ножом различные фигурки. Лично я вырезаю печеньице рюмкой. Впрочем, продаются разные формочки для вырезания теста в виде звездочек, квадратиков и проч. Выпекать на смазанном противне при средней температуре. Пока не подрумянятся и не высушатся. Смотрите, не подожгите их. Чтобы выпечка была еще более вкусной и красивой, можно украсить ее глазурью, а сверху положить мандарины, ягоды, кокосовую стружку и далее, насколько хватит фантазии.

Печенье
250 гр. творога, 200 гр. маргарина, 2 стакана муки, соль, сода.
Замесить тесто. Вырезать кружочки как на пельмени, макать в сахар и на листе выпекать в духовке.

Печенье детское
3 желтка, 200 гр. масла (маргарин) , 1/2 стакана сметаны, 400 гр. муки.
Масло порубить с мукой, затем добавить желтки и сметану. Замесить тесто, раскатать корж (примерно 1/2 см. толщиной) , вырезать стаканом кружочки - одну сторону макать, сначала в белок, затем - в сахар и класть на противень, который предварительно смочить водой. Сверху посыпать печенье мелкими орешками. Печь в хорошо разогретой духовке до золотистого цвета.

Печенье ореховое быстрое
250 г маргарина, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1/2 стакана очищенных орехов, щепотка соды, мука, сахар с корицей для обсыпки.
Маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, порубленные орехи, соду и муку (чтобы тесто было не тягучее, но и не тугое) . Разделить на 4 части, скатать в виде колбасок и выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга. Смазать колбаски желтком, размешанным с водой, посыпать корицей с сахаром. Выпекать 20-25 минут при 200 град. Порезать готовые колбаски по диагонали на кусочки в горячем виде.

Печеньки
120 гр. маргарина, 1/4 стакана пива (комнатной темпреатуры) , стакан муки (или чуть больше) , сахар на посыпку.
топим маргарин в посудине, потом охлаждаем до комнатной температуры (4 минуты) , туда заливаем пиво, мешаем (меньше минуты) , добавляем муку, промешиваем (2 минуты и больше) . Должно получиться катаемое тесто. Раскатываем его толщиной 8 мм. И нарезаем кружочки - как с пельмешками, только рюмочкой, по диаметру не больше пятирублевой монетки (лучше чуть меньше) . Теперь, многократно повторив процесс штамповки кружков, раскатывания оставшегося блина - обсыпаем кружки сахаром (6 минут где-то) и на противень, смазанный маргарином. И в духовку, разогретую до 150 градусов, Готовим до готовности.
Можно немного втесто добавить цедру лимона или апельсина. Это уже будет другое печенье!

2 плавленных сырка и охлажденный маргарин натереть на терке, хорошо перемешать, добавить муку и замесить тесто. Раскатать, сделать фигурки, посыпать сахаром и в духовку до подрумянивания.

1 стакан рассола любого, 1 стакан растительного масла, 1 стакан сахара и муки сколько войдет (чтобы не липло к рукам) . Тонко раскатать, вырезать формочками печенье и выпекать при 180 гр. до золотистого цвета.

Бантики с начинкой
Слоеное тесто разрезать на длинные полоски. Крем намазать, на одну сторону полоски, можно посыпать орешками или кокосовой стружкой, закрыть другой и хорошенько защипать края. Получившийся прямоугольник один раз скрутить, придавая форму бантика. Выпекать на противне выстланной калькой. Охладить и посыпать пудрой.