Десерты, сладости, выпечка

А домашнее мороженое это вкусно? Или покупное вкуснее?

ОL
Оля L
29 769
Домашнее вкуснее по двум причинам: экологический состав домашнего мороженного и возможность варьировать разнообразие вкуса) )
На счет временных затрат, тоже надумано бездельниками.
Единственную правду Вам сказали: домашнее более калорийное, НО оно же и более сытное, насыщение наступает быстрей и много его не съесть))) )
ЯК
Яна Кучальская
21 009
Лучший ответ
покупное вкусней!
Домашнее мороженное - это геморрой! Покупное порой - диарея, но, по счастью, не хроническая.
Ольга Яковлева
Ольга Яковлева
31 625
Мороженое из арбуза (без добавления молока)

Ингредиенты

На 4 человека

1 спелый арбуз среднего размера; 130 гр. сахарного песка; 1 пакетик ванилина; несколько мятных листьев.

Приготовление

Разрежьте арбуз по горизонтали. Специальной ложечкой сделайте из мякоти 4 небольшие шарика. Положите их на отдельную тарелку. Теперь порежьте арбуз на дольки, уберите корку и семена. Пропустите арбузную мякоть в миксере, добавив сахар и ванилин. Затем выложите все в миску и поставьте в морозильник. Когда мороженое почти полностью замерзнет, выньте его, помешайте вилкой. Переложите в отдельные вазочки, украсьте заранее приготовленными арбузными шариками и мятными листьями. Подавайте к столу.

Огуречное мороженое (без добавления молока)

Ингредиенты

На 4 человека

250 гр. свежих огурцов; 1/2 литра воды; 400 гр. сахарного песка; 1 лимон; 1 апельсин; 1 огурец для украшения.

Приготовление

Вылейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, прокипятите в течение 5 минут. Профильтруйте сироп и остудите. Тем временем помойте и очистите огурцы. Порежьте, пропустите в миксере. Выложите в отдельную миску, добавьте тертую кожуру одного лимона, сок одного лимона и сок одного апельсина. Затем влейте остывший сахарный сироп, перемешайте. Профильтруйте через плотную марлю, выложите в миску и поставьте в морозильник, пока все хорошенько не застынет. Тем временем очистите огурец, порежьте его на тонкие кружечки. Выньте мороженое, пропустите его в миксере в течение нескольких минут. Затем опять поставьте в морозильник, пока не затвердеет. Затем выньте его, приготовьте специальной ложкой из мороженого круглые шарики. Разложите их в отдельные вазочки вперемешку с огуречными дольками. Подавайте к столу.

Мороженое из роз

Ингредиенты

На 4 человека

300 гр. лепестков розы (без химикатов) ; 250 гр. сахарной пудры; 200 гр. сливок; 300 гр. воды; 1 пакетик ванилина.

Приготовление

Вылейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, ванилин, прокипятите в течение 5 минут. Вымойте лепестки роз, выложите в миску, залейте горячим сиропом. Оставьте все, пока сироп не остынет. Взбейте отдельно сливки и добавьте к розовым лепесткам в сиропе. Перемешайте. Выложите в форму с крышкой и поставьте в морозильник. Затем разложите в вазочки (лучше в прозрачные, в виде высокой рюмки) , украсив свежими цветами роз. Подавайте к столу.

Клубничное мороженое с йогуртом

Ингредиенты

На 4 человека

500 гр. спелой клубники; 100 гр. сахарного песка; 250 гр. сливок; 100 гр. целикового йогурта.

Приготовление

Вымойте и обсушите клубнику. Пропустите через сито, затем пропустите в миксере вместе с сахаром. Потом выложите в отдельную миску, добавьте йогурт, перемешайте. В другой миске взбейте сливки, добавьте к клубнике, осторожно перемешайте. Выложите в форму с крышкой и поставьте в морозильник, пока все хорошенько не застынет. Выньте мороженое, пропустите его в миксере в течение нескольких минут. Затем опять поставьте в морозильник, пока не затвердеет. Затем выньте его, приготовьте специальной ложкой из мороженого круглые шарики. Разложите их в отдельные вазочки вперемешку с клубникой. Подавайте к столу.
это зависит от ингредиентов и умения - но не понимаю зачем мучиться когда готовое можно купить?
Света Светлая
Света Светлая
13 288
Оля L Потому что чаще свое вкуснее. Пиццу тоже можно купить. Но не вкусно.
Чайное мороженое (без добавления молока)

Ингредиенты

На 4 человека

3 маленьких пакетика (с фильтром) персикового чая; 1 персик; 1 лимон; 2 стаканчика белого вина; 2 яичных белка; 80 гр. сахарного песка; несколько мятных листьев.

Приготовление

Вымойте хорошенько лимон. Снимите кожуру и порежьте её тонкими полосками. Вымойте и обсушите мятные листья. Приготовьте 5 стаканов чая из 3-х пакетиков персикового чая. Вылейте чай в одну посуду, добавьте порезанные корки лимона, мятные листья и сахарный песок. Перемешайте. Подождите, пока чай остынет. Затем добавьте туда 2 стаканчика вина. Вылейте всё в герметическую посуду с крышкой для морозильника. Поставьте в морозильник примерно на 2 часа. Потом выньте замёрзшую массу из холодильника. Пропустите в миксере. Теперь взбейте, как следует, 2 яичных белка. Добавьте их к замороженной массе. Осторожно перемешайте. Поставьте опять в морозильник в той же герметической посуде с крышкой примерно на 1 час. Затем всё опять пропустите в миксере. Поставьте опять всё в морозильник в герметической посуде с крышкой на 2 часа. Перед подачей на стол, выложите чайное мороженое в отдельные вазочки. Украсьте мятными листьями и дольками персика.

Мороженое из помидоров (без добавления молока)

Ингредиенты

На 4 человека

1 кг. спелых помидоров; 400 гр. сахарного песка; 2 яичных белка; несколько мятных листьев.

Приготовление

Вымойте хорошенько помидоры. Пропустите их в миксере, слейте сок. Затем поставьте на огонь 1/2 литра воды с сахаром, через 5 минут после начала кипения, снимите с огня и полностью остудите. Потом влейте в сироп помидорный сок, перемешайте. Поставьте все в морозильник. Как только мороженое начнет замерзать, добавьте в него два взбитых сырых белка. Перемешайте, поставьте опять в морозильник. Выньте мороженое перед самой подачей на стол. Выложите в отдельные вазочки, украсьте мятными листьями.

Мороженое из арбуза (без добавления молока)

Ингредиенты

На 4 человека

1 спелый арбуз среднего размера; 130 гр. сахарного песка; 1 пакетик ванилина; несколько мятных листьев.

Приготовление

Разрежьте арбуз по горизонтали. Специальной ложечкой сделайте из мякоти 4 небольшие шарика. Положите их на отдельную тарелку. Теперь порежьте арбуз на дольки, уберите корку и семена. Пропустите арбузную мякоть в миксере, добавив сахар и ванилин. Затем выложите все в миску и поставьте в морозильник. Когда мороженое почти полностью замерзнет, выньте его, помешайте вилкой. Переложите в отдельные вазочки, украсьте заранее приготовленными арбузными шариками и мятными листьями. Подавайте к столу.

Огуречное мороженое (без добавления молока)

Ингредиенты

На 4 человека

250 гр. свежих огурцов; 1/2 литра воды; 400 гр. сахарного песка; 1 лимон; 1 апельсин; 1 огурец для украшения.

Приготовление

Вылейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, прокипятите в течение 5 минут. Профильтруйте сироп и остудите. Тем временем помойте и очистите огурцы. Порежьте, пропустите в миксере. Выложите в отдельную миску, добавьте тертую кожуру одного лимона, сок одного лимона и сок одного апельсина. Затем влейте остывший сахарный сироп, перемешайте. Профильтруйте через плотную марлю, выложите в миску и поставьте в морозильник, пока все хорошенько не застынет. Тем временем очистите огурец, порежьте его на тонкие кружечки. Выньте мороженое, пропустите его в миксере в течение нескольких минут. Затем опять поставьте в морозильник, пока не затвердеет. Затем выньте его, приготовьте специальной ложкой из мороженого круглые шарики. Разложите их в отдельные вазочки вперемешку с огуречными дольками. Подавайте к столу.

Мороженое из роз

Ингредиенты

На 4 человека

300 гр. лепестков розы (без химикатов) ; 250 гр. сахарной пудры; 200 гр. сливок; 300 гр. воды; 1 пакетик ванилина.

Приготовление

Вылейте воду в кастрюлю, добавьте сахар, ванилин, прокипятите в течение 5 минут. Вымойт
Смотря как готовить. Моя раньше делала сама - было вкусно очень, а потом тёща начала делать... Приговаривая про бедную свою доченьку и про то, как ей трудно живётся.. . С тех пор покупаю в магазинах только.
Мне покупное больше нравится=)
А О
А О
5 131
Если вам в домашних условиях не дано готовить мороженное, конечно, покупное лучше.
Оля L Что значит не дано? Руки есть, кухня тоже и даже холодильник хороший и тот есть. Вопрос стоит ли результат затрат времени и сил или нет.
Домашнее мороженое очень вкусное. Особенно то, которое делается на сметане (сметану надо хорошо взбить миксером) . Когда оно застывает, оно очень-очень-очень вкусное. Магазинное, конечно, тоже встречается вкусное. . Но всё равно, это уже не то..
Елена Мельник
Елена Мельник
2 479
покупное вкуснее намного
Мое мнение: ну зачем изобретать велосипед? Зачем делать какое-то мороженое, когда проще пойти и купить? Потратьте это ремя на что-нибудь другое.
с покупным проще. купил исъел. если непонравилось хоть на когото можно поругаться. а домашнее- сам сиди готовь. это долго и если непонравиться ненакого выругаться. =))
Покупное вкуснее, но не полезнее.
домашнее у не больше чуствоица фкус например черничный домашный прям сладкая фкусная холодная черника а в магазине одни пищевые добавки
D)
Dильka )*
297
Для кого как и смотря как его приготовить
это вкусно! но оно более жирное чем покупное! но мне оч нравится!
Елена Ф
Елена Ф
135
я думаю покупное вкусней
Marija Ostapjuk
Marija Ostapjuk
34