Напишите пожалуйста рецепт ,,Птичьего молока,, Спасибо!

Рецепт приготовления "Птичьего молока" в домашних условиях таков. 1 стакан сахара всыпьте в 130 г растопленного сливочного масла и хорошо размешайте. Затем вбейте по одному 3 яйца, добавьте 1 ч. ложку соды, погашенной уксусом, и 1 стакан муки, вымесите тесто. Разделите его на две части, в одну добавьте 3 ч. ложки какао.

На смазанном маслом противне в течение 30-35 мин испеките в духовке при температуре 180°С два коржа, охладите их и каждый разрежьте на два пласта.

Приготовьте крем для "Птичьего молока": 300 г сливочного масла разотрите с 1,5 стакана сахара. Из 2 стаканов молока и 3 ст. ложек манной крупы сварите манную кашу, остудите ее, добавьте натертые вместе с цедрой на мелкой терке 1,5-2 лимона, соедините с маслом и сахаром, все тщательно перемешайте. Готовый крем на 20 мин поставьте в холодильник.

Подготовленным кремом толстым слоем (1,5-2 см) смажьте коржи, чередуйте светлые и темные, верхний корж и бока залейте теплым шоколадом. Для его приготовления прокипятите до загустения 2 ст. ложки сметаны, 2 ч. ложки какао, 3 ст. ложки сахара, затем добавьте кусочек сливочного масла и снова прогрейте.

Приятного аппетита!

Торт Птичье молоко

Компоненты: Тесто: сливочный маргарин 200 г, мука 1-1,5 стакана, сахар 1-1,5 стакана, яйца 4-5 шт. , какао 3-4 чайные ложки, сода (погашена) 1 чайная ложка. Крем: молоко 2 стакана, манная крупа 2 столовые ложки, сахар пудра 300 г, сливочное масло 200 г . Глазурь: сметана 8 столовых ложек, сахар 6 чайных ложек, какао 3-4 чайные ложки.

Тесто: смешать маргарин, сахар, яйца, какао, сода и мука. Все довести до вязкости густой сметаны. Выпечь 4 коржа. Крем: из молока и манки сварить кашу (до полного растворения крупы) , остудить. Взбить сливочное масло с сахарной пудрой и манной кашей. Смазать коржи. Глазурь: смешать сметану, какао, сахара и вскипятить. Остудить и промазать верхний корж
-------------