Кулинарочки, посоветуйте рецепт печенья, чтобы внутрь можно было фруктика кусочек запихнуть)))

печенье "каллы" и т. д.
3 яйца, 1 ст. сахара взбить добела , +1 ст. муки. Перемешать. Должно получиться жидковатое тесто, выливать его на смазанный противень по столовой ложке далеко друг от друга и в духовку на несколько минуток при температуре 160-170 градусов. Выпекаются быстро, затем очень быстро (пока не остыли, а то начнут ломаться) снимаем с противня лепешечки и превращаем их в цветы каллы: делаем защип на одной стороне лепешки и вставляем в защип брусочек из яблока (аналогию посмотри на http://forum.say7.info/topic3758.html), но можно и кусочек любого фрукта залепить внутрь, сделав не один, а два защипа с противоположных сторон, как бы выпеченный вареник с начинкой

РЕЦЕПТ: ЯГОДНЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ

3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 300 г ягод смородины.
Взбить яйца, добавить сахар, еще раз взбить. Всыпать муку и размешать до однородной массы.
Перемешать с ягодами. Выложить массу в форму и выпекать 35 минут.

А я где-то услышала и потом сама пробовала сделать вот что: покупаешь банку ананасов колечками и тесто слоёное, колечки слегка обсушить, обмакнуть одну сторону в сахар. Тесто раскатать и порезать на полоски шириной 1см, а потом этими полосками обмотать кольца ананаса через цент кольца, положить на противень сахарной стороной вверх и в духовку-получается прикольно и вкусно

мне в голову сейчас пришло: сделать слоёное тесто, раскатать, наделать кружочков или квардратикой, в середину фркутик и немного сахара, затем сделать что-то типа пельменя, защипнуть, посыпать сахаром или не сыпать и в духовку, а готовые посыпать сахарной пудрой

Печенье по-испански

Продукты: 400 г миндаля, 220 г сахарной пудры, мелко натертая цедра 2 апельсинов, 1/2 ч. ложки миндальной эссенции, 1/2 ч. ложки молотой корицы, 1 яйцо, 3 яичных белка.

Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Взбить в блендере миндаль в очень мелкую крошку, затем смешать его с 200 г сахарной пудры, корицей и апельсиновой цедрой. Добавить миндальную эссенцию, яйцо и все еще раз хорошенько перемешать.
Взбить белки в крепкую пену и ввести в ореховую массу. Смочить столовую ложку в воде и выкладывать получившееся тесто на противень, выстланный бумагой для выпечки.
Выпекать в разогретой духовке 20 минут, слегка остывшее печенье присыпать оставшейся сахарной пудрой.

Только с орешками, а не с фруктами! Но тоже вкусно! :)))))))))))))))