Для приготовления десерта с фруктами лимон вымойте горячей водой и обсушите. Немного кожуры лимона срежьте полосками и отложите в сторону для украшения десерта. Оставшуюся цедру натрите на терке, а из мякоти лимона отожмите сок.
Для десерта фрукты вымойте, почистите и нарежьте небольшими кусочками.
Сметану со сливками для десерта взбейте с помощью миксера до кремообразного состояния.
В получившийся крем добавьте ванильный сахар, лимонный сок и тертую цедру лимона. Разложите крем по креманкам вместе с кусочками фруктов. Креманки с кремом и фруктами поставьте на 30 минут в холодильник.
Для десерта веточки мяты вымойте, отряхните от капель и оборвите листики.
При подаче к столу десерт украсьте листочками мяты
.
