из за чего человек когда спит постоянно храпит????

Во время нормального сна, мышцы языка и мягкого неба поддерживают верхние дыхательные пути в открытом состоянии. Если эти мышцы излишне расслаблены, то просвет дыхательных путей становится уже и прохождение воздуха частично блокируется. Очередной вдох приводит к тому, что расслабленная часть глотки начинает вибрировать, создавая шум. Анатомические нарушения, приводящие к сужению дыхательных путей и появления храпа: ( искривление носовой перегородки, врожденная узость носовых ходов и/или глотки, полипы в носу, удлиненный небный язычок, маленькая, смещенная кзади нижняя челюсть (с нарушением прикуса) , увеличение миндалин, ожирение. Лучше всего обратиться к ЛОРу и при необходимости сделать операцию. Но можете воспользоваться гимнастикой и народными методами.
Гимнастика от храпа. Надо напрягать нижнюю челюсть, как будто вы произносите букву "И". Делать упражнение утром и вечером столько раз, пока не устанет челюсть. Первые результаты не менее чем через месяц.
Народные методы лечения: Чтобы избавиться от храпа, надо часа за 3-4 до сна закапать в нос несколько капель облепихового масла. Храп по ночам прекратится. А если лечение продолжить недели три, то можно совсем забыть о храпе .
Тщательно истолките капустный лист с медом. Употребляйте перед сном, или возьмите стакан свежего капустного сока, смешайте с ложкой меда, пейте перед сном. Курс лечения один месяц.

язык западает в дыхательный проход

Храп возможен из-за многих причин. Чаще всего из-за лишнего веса или из-за проблем с носом (гайморит, хронический синусит и т. д.).