Роль в организме: энзимная функция, синтез гемоглобина. минимальная суточная рекомендуемая норма пищевых веществ: 1-3 мг
Лучшие пищевые источники: орехи, зерна, мясная пища, изюм
Симптомы дефицита: анемия, утомляемость, слабость, хрупкость костей.
Факторы, снижающие уровень меди: нервное истощение, повышенное потребление кадмия.
Кадмий почти невозможно изъять из природной среды, поэтому он все больше накапливается в ней и попадает различными путями в пищевые цепи человека и животных. Двустворчатые моллюски могут аккумулировать кадмий, повышая его концентрацию в миллион раз по сравнению с его содержанием в морской воде. Известные до сих пор данные о максимальной аккумуляции кадмия в пищевых продуктах относятся к свиным почкам (до 2 мг/кг) . Больше всего кадмия мы получаем с растительной пищей, поскольку он чрезвычайно легко переходит из почвы в растения: последние поглощают до 70% кадмия из почвы и лишь 30% - из воздуха. Особенно активно накапливают кадмий грибы. В связи с этим ведомства по охране здоровья некоторых европейских государств рекомендует употреблять в пищу меньше дикорастущих грибов (а также меньше свиных и говяжьих почек) .
У курильщиков в организме тоже в среднем больше кадмия, чем у некурящих.
Для вывода кадмия из организма есть специально для этого медикаменты. Спрашивайте в аптеках или у врачей. Кстати в кока-коле тоже есть много кадмия
Болезни, лекарства
К чему может привести недостаток меди в организме? спасибо!!
Снижение содержания гемоглобина в крови, бесплодие, ишемическая болезнь сердца, аритмия, нервные и психические расстройства, снижение сопротивляемости организма к различным инфекциям и многие другие недуги.
Похожие вопросы
- что такое переизбыток меди в организме,из-за чего бывает, как с этим справляться?
- слыхала что при хроническом недостатке йода в организме есть продукты питания которые не следует употреблять, что правда?
- какой амый лучший препарат при недостатке йода в организме
- Как восполнить недостаток кальция в организме? Что его вымывает?
- Какие вы знаете признаки недостатка йода в организме?
- Чем восполнить недостаток йода в организме?
- Какие последствия крупного недостатка цинка в организме?
- какое заболевание развивается при недостатке белка в организме ?
- Почему столько людей подсели на кальция глюконат и мел?Мне некажеться что это недостаток кальция в организме.?
- как определить избыток йода или недостаток йода в организме?