Болезни, лекарства

Подскажите, пожалуйста! Какие продукты содержат в себе йод? Не хочу пить лекарства.

Чтобы восполнить дефицит йода в организме, рекомендуется чаще есть рыбу и прочие дары моря – креветки, мидии, кальмары, морскую капусту. Больше всего йода в печени трески: в 100 г его сдержится 370 мкг! В окуне –145 мкг на 100 г, в треске – 130 мкг, в креветках – 110 мкг. , соленая сельдь - 77, молоко - 16, фасоль - 12,8, горох - 10,5, говядина - 11,4, яйцо куриное - 10,2, пшеничная мука - 9,7, масло - 9, свекла - 6,8, морковь - 6,5, капуста - 6,5, картофель - 5,8, гречка - 3,5, фрукты - около 2

В остальных продуктах йода гораздо меньше, но поскольку суточная норма его потребления тоже невелика, вполне достаточно каждый день пить молоко (16 мкг йода на 100 г) и употреблять молочные продукты, особенно творог, сливки, масло и сыр. Йод есть в яйцах, птице, говядине и свинине. Из круп он встречается в гречневой, овсяной и пшеничной. Его можно найти в ржаном и пшеничном хлебе, а также в бобовых – фасоли, горохе и сое. Самые полезные для щитовидки овощи – свекла, морковь, картофель, помидоры, салат и шпинат. Только следует иметь в виду, что при длительном хранении йод выветривается, поэтому лучше использовать их свежими, так же, как и фрукты – виноград, яблоки, апельсины, персики и вишни… Из сладостей отдайте предпочтение меду и грецким орехам.

Этот микроэлемент стоек к холоду, а при нагревании быстро испаряется. При сильном кипении отварные мясо и рыба утрачивают до 50% йода, а овощи и молоко – 30%. Поэтому при отваривании нужно наливать в кастрюлю совсем немного воды – чтобы она только прикрывала продукты. Овощи лучше варить крупными кусками или целиком, опуская их в кипящую воду, а еще лучше – на пару под плотно закрытой крышкой.
АА
Алексей Астафьев
34 717
Лучший ответ
Креветки, морская капуста.
Семечки яблок, а из овощей перец и баклажан.
Ирина Сазонова
Ирина Сазонова
75 425
морская капуста
я купилм коробочку сушеных фукусов (это водоросль) (рублей 20 стоит) и ем каждое утро по пол чайной ложке, запивая водой
Юлия Марьян
Юлия Марьян
33 752
соль и сахар йодированные, морепродукты
Нина Морозова
Нина Морозова
16 592
Все морские продукты.
Мария
Мария
11 120
хурма плюс море продукты
Фейхоа, морская капуста и все виды морской рыбы и морепродуктов.
Морская капуста - один из самых богатых источников.
Еще йодированная соль.
У фирмы Амвей есть витамины с йодом (не синтетические, натуральные, поэтому усваиваются) .
Можно на кусок сахара капнуть капельку йода и съесть.
Будьте аккуратнее, можно и переборщить.
Жевать семечки яблок
Ольга Ножкина
Ольга Ножкина
2 478
Очень много в водорослях и морской капусте
кроме морских проддуктов
очень много йода в хурме.
Ешьте в день 3-6 штучек хурмы
Bekjan_07 Bekjan_17
Bekjan_07 Bekjan_17
1 516
Вячеслав Черногоров К сожалению, для хурмы сейчас не сезон.
Основной источник йода - морепродукты, рыба, а особенно морская капуста. Еще соединения йода (йодаты) добавляются в тесто при изготовлении некоторых кондитерских изделий, так что внимательно читайте информацию на упаковке. Ну и, конечно, йодированная соль. В небольших количествах йод содержится в молоке и мясе, яйцах и зерновых продуктах. Некоторые фрукты и ягоды, в том числе апельсины, лимоны, бананы, дыня, виноград, ананасы, клубника, яблоки, хурма.
морепродукты, рыба, шпинат, морская капуста, яблоки (и их косточки)))
Йод является постоянной составной частью растительных и животных организмов. В организм человека и животных йод поступает с пищей, водой и воздухом.
Из пищевых продуктов, богатых йодом, являются: яйца, рыба, молоко. Около моря мы частично удовлетворяем суточную норму йода за счет воздуха. Всасываясь, йод оказывает влияние на обмен веществ. В 1 кг овощей — 20 — 30 мкг йода, в 1 кг зерна — около 50 мкг, в 1 л молока — около 35 мкг, в 1 кг сыров, яиц, животных жиров — 35 мкг, в 1 кг рыбы — от 100 до 200 мкг йода (максимум) .
Вываренная соль — «Экстра» йод потеряла, в отличие от соли каменной, содержащей все необходимые для жизни микроэлементы.
Самым богатым источником йода считают все-таки воду, хотя и в воде его содержание бывает различным — или много, или слишком мало. Балтийское, Черное моря богаты этим элементом.
Возможность коррекции йодного дефицита с помощью пищевых продуктов характеризует перечень продуктов питания, являющихся носителями высоких концентраций йода. К ним относят: йодированную соль, йодированную воду, йодированное масло, обогащенные йодом продукты (хлеб, кондитерские и мясные изделия, молоко, кефир, молочные продукты) . Богаты йодом продукты моря (морская капуста, рыба, гребешки, крабы и т. п.) . Много йода содержит сушеный инжир.
Все морепродукты. Особенно морская капуста - ламинария. Сушеная продается в аптеках, можно добавлять в суп по вкусу.
морская капуста, соль, виноград, рыба, морепродукты, суп "мисо" и соевый соус!
На
Настя
214

Похожие вопросы