Так вреден или нет холестерин в в яичном желтке?

Нам всю жизнь втюхивали что желток в яйце повышает холестерин. Но сейчас учёные говорят обратное -в действительности в яйцах много холестерина, однако они менее вредны, так как холестерин уравновешивается лецитином, который имеется в желтке и участвует в питании нервных клеток. Лецитин - активное антисклеротическое вещество. Благодаря ему из нашего организма наоборот выводится избыточный холестерин. По совету диетологов, не больше четырёх яиц в неделю можно и даже нужно есть. Для меня было открытием что даже солёное свиное сало выводит холестерин. Специалисты из Университета Мюнхена детально изучили все жиры, входящие в состав свиного сала, и установили, что сало содержит арахидоновую кислоту, которая относится к омега-6 ненасыщенным жирным кислотам, которые необходимо принимать при повышенном холестерине. Только конечно всё надо в меру. То же самое мне подтвердил профессор кардиологии, когда я была у него на консультации.

"Есть ли жизнь на Марсе, нет ли жизни на Марсе - науке это неизвестно"... Все высказывают всего лишь точку зрения)

из личного опыта: если ты в тренажерный зал ходишь например, ну или грузчиком работаешь, то можешь хоть по 5 яиц в день есть. все на пользу. Однако если образ жизни не предполагает больших энергозатрат, то лучше бы их штуки 3 в неделю есть. мне реально тяжко большее колич-во пожирать. кстати это только в желтке жир и холестерин. белков можно жрать до усрачки.

ага, а здесь только врачи и диетологи сидят