Что за болезнь у деда?

Если есть сухой кашель, першение в горле, голос охрип или осип, то скорее всего - пропал голос при простуде. А если говорить медицинским языком — воспаление слизистой оболочки гортани, то есть ларингит, одно из осложнений простуды.
Виной ларингита чаще всего является вирусная инфекция — различные ОРВИ, в том числе и грипп.

При ларингите самым лучшим рецептом является... молчание. Голосовым связкам нужно восстановиться и ни в коем случае нельзя их нагружать, даже если сел голос от простуды, а не от публичных выступлений. Нужно укутать горло шарфом, не отвечать на телефонные звонки, при необходимости говорить шепотом (но лучше - полностью молчать). Беречь горло нужно также и при приеме пищи — отказаться на время от очень горячей еды, острой, соленой, газированных напитков и минеральной воды. Все это будет раздражать связки, которым сейчас нужен абсолютный покой.

Существует масса народных средств, которые могут помочь, когда пропал голос при простуде. Но теплое молоко с медом и сливочным маслом остается лучшим из лучших — оно согревает воспаленное горло и покрывает гортань защитной пленкой.

Как только станет легче и пройдет острое воспаление, переходите к ингаляциям. Ингаляции можно делать с травами (ромашкой, календулой), эфирными маслами (эвкалиптовым), содой и медом (сядьте над миской с горячей-горячей водой, голова покрыта полотенцем, чтобы не выходил пар. Добавьте 2 капли эвкалиптового масла или бальзам "Красная звезда", вдыхать 15 минут).
Или можно в чайник для заварки налить кипятка (не выше дырочек) и капнуть эвкалиптового масла + бросить бальзам "Красная звезда" со спичечную головку. Вдыхать ртом через носик чайника, выдыхать через нос. Крышку чайника приоткрыть. + Вызовите врача на дом (нужно лечить простуду).

Лёгкие
скорей всего начинается отёк
надо к врачу- прогноз плохой.

У него, я думаю, сердечная недостаточность. На этой почве хрипы в лёгких и прочее.

Это старось дает

Возможно и воспаление лёгких.