Напитки

Домашний коньяк бывает? вы пробовали?

Строго говоря, что есть коньяк? - виноградный спирт, выдержанный в дубовых бочках, обожженных изнутри. Дубильные в-ва + цвет + некоторая очистка. Пил неоднократно, если губу не выпячивать на предмет "букета" и пр. изысков, вполне приличный наиток. Не "Наполеон", конешно, но и Хеннеси не подарок, так, брэнд...
Елена Кузьмина
Елена Кузьмина
46 430
Лучший ответ
Только в Грузии и Армении.
=)
Пробовали.
С 50 грамм в полет.
1 литр -спирта, 1.400 л -холодной кипяченой воды. 3 стол. ложки-сахара, 3 стол. лож. -коры дуба, 2-3 ложки-уксуса, 3 стол. лож. -сухого чая. ваниль -на кончике чайной ложки. 3-е суток настаивать.
Анна Минёк
Анна Минёк
98 881
Изготовить коньяк в полном смысле этого слова в домашних условиях нельзя, но некую имитацию, издали напоминающую коньяк можно. Конечно, ЭТО сложно перепутать с настоящим коньяком. Лучше купить.
Инна Вознюк
Инна Вознюк
33 753
Да, у меня мама делала домашний... при этом выдерживала его 4-5 лет
Домашний коньяк
3 л водки или разбавленного спирта, 2 ст. л. сахара с небольшими верхом, 18 шт. ягод шиповника, 5 горошин черного перца.

3 л водки или разбавленного спирта
2 ст. л. сахара с небольшими верхом
18 шт. ягод шиповника
5 горошин черного перца
1 небольшая веточка зверобоя
50 г дубовой коры
1 ч. л. сухого чая

Смешать все компоненты и поместить в емкость. Дать отстояться минимум 15 дней, процедить через двойной слой марли, разлить жидкость в бутылки. Лучше всего, если "коньяк" настаивается более 40 дней.
моя бывшая свекровь так самогон делала, что от коньяка хрен отличишь)))
Не быват! 100% не быват! Только домашнее БРЕНДИ, , и выдерживать его надоть в дубовых бочонках али с дубовыми опилками, (прожёнными) . и спирт для дтого нужон виноградный, воть!
Пробовали, только не Коньяк а Бренди, коньяк только во франции делают :)
ЗК
Зоя Король
1 759
... и даже делал.. . мммм !!!
естественно бывает, ведь наш народ додумается к чему хочешь, у крёсного пробовала. Я вот, лично, делала дома бейлиз
НБ
Наталья Б
1 654
ага самогоном называется!
бывает. пробовал. вкусно