как сделать домашний коньяк

Если ты терпеливый, то прогони виноградное вино через самогонный апарат, спиртягу полученную залей в дубовую бочку, помести её в место с постояной температурой от 15 до 20 градусов и жди года три....

Налить коньячный спирт в обожженную дубовую бочку и ждать. ЕС нелавно разрешила настаивать коньяк на дубовой коре и добавлять в него карамель.

ВАм понадобиться ДУБОВАЯ бочка...

прогнать сухое вино через самогонный аппарат, получится коньячный спирт, залить его в дубовую бочку и держать 3 года будет ***,5 лет будет *****

Надо иметь свой виноградник, и прохладный подвал с дубовыми бочками. А дальше все просто: выращиваете, собираете обильный урожай винограда. Давите его и перегоняете это все в коньячный спирт. А уж потом помещаете его на 3 года в дубовую бочку. Но еще лучше на пять :) Спирт "сгорит" в дубовой бочке и приобретет свой изысканный цвет и вкус!
Видите, ничего сложного :)

Ты чего смеешся. Тебе потребуется минимум 3 года. Да и оборудование у тебя есть. А если ты имеешь ввиду спирт смешанный с коньячным спиртом - это не коньяк.

конечно, коньяком это можно назвать только после 5ой рюмки, но все же: 3 литра самогона или водки. 4 пакетика чая. 1цедра лимона. 1цедра апельсина. 5гвоздик. 1лавр. 3стол. лож. дубовой коры или 5 пакетиков коры (в аптеке, как разовый чай). 2стол лож. сахара. на 1 неделю в темное место. 2способ: 3литра водки. 0.5 мускатного ореха. 1пакет ванилина. 1стол. лож. с горой растворимого кофе. половина пачки дубовой коры. 2стол. лож. сахара. 10гвоздик. настоять 2 недели. НУ, БУДЬМО!

3 столовые л. чёрного чая заварить. ( можно добавить что-то одно: зверобой, мелису, мяту, чабрец) . Дать настояться. Взять 1л. 300гр. спирта и долить выше указаной заваркой до 3-х литров. Добавить 1ст. л. сахара, лим. кислоты на кончике ножа, 6 горошин чёрного перца, 4-5 гвоздик, 1 лавровый лист. Оставить настаиваться 7-10 дней. Процедить.

Когда то давно пробовал все варианты, напитки получались хорошие, но пришёл к выводу, что коньяк лучше покупать в магазине. Не дешевле 600 р. за пол-литра.