Напитки

Поделитесь любимым рецептом приготовления кофе в турке?

Сразу предупреждаю. что кофе пью без сахара :)) Поэтому все рецепты несладкие. Самый любимый В глиняной джезве особенно ароматный кофе получается .Берете нужное вам количество кофе, я пью крепкий, поэтому на большую кружку получается 3 ложки с горкой. В холодную воду добавляете 1 палочку гвоздики или корицу на кончике ножа. Доводите до кипения, но не кипятите. если любите сллаще. можете бросить в горячий кофе кусочек шоколада. Приятный вкус.
Айымгуль Сапаргаликызы
Айымгуль Сапаргаликызы
77 992
Лучший ответ
Кофе по-восточному

Кофе смешать с таким же количеством сахара по объему и всыпать в джезву. Залить холодной водой и перемешать. На самом слабом огне довести до поднятия пенки и снять с огня. Бросить в турку кусочек льда или капнуть холодной воды, чтобы пенка осела. Некоторые любят добавлять корицу или кардамон.
Кофе в турке - варю.. ! Да-да, именно - варю. Когда кофе начинает кипеть - поднимается пена, вот тут надо приподнять турку над комфоркой и внимательно и осторожно довести кофе до кипения: пена опускается в кофе, и он - кипит.. ! Класс!! ! секунд 30 вполне достаточно, и получается кофе необыкновенной вкусноты..!
Анна Асташонок
Анна Асташонок
51 471
2 ложки кофе, три ложки сахара, заливается холодной водой, доводится до кипения. Пьется. Со сливками.
Утро, запах кофе, только что сваренного, и мужской элитный парфюм. А я еще в полудреме в постеле.... Кайф!