Слышала, что домашний Бейлиз ничуть не хуже магазинного. Правда ли? кто то делает? Поделитесь рецептиком)

А у меня свой рецепт бейлиса.
1 бутылка коньяка
2ст. л. растворимого кофе (только хорошего)
банка сгущенного молока
1 литр чудо молочного-ванильный коктейль для взбивания
Сначала хорошо перемешиваем коньяк с кофе (я в качестве шейкера использую большую 2 литровую бутылку из-под кока-колы.) , потом через воронку вливаю туда сгущенку, перемешиваю, и уже в конце коктейль.

из порошка он и отдает порошком

это не правда -гадость редкая.. делается из растворимого кофе+сгущонка+водка... точных пропорций к сожалению не помню..

Нет, не соглашусь с Татьяной- очень даже вкусно получается, если ручки и душу приложить . Взбиваете банку сгущенки и два желтка миксером. Кофе должен быть наготове- очень крепкий, если у вас растворимый, не сыпьте сухой, а заварите. Полчашки. Потихоньку добавили, и так же потихоньку вливаем 0.5 хорошей водки .Особенно нравится дамам - под кофе с тортиком - всякие там тещи и свекрови вас расцелуют !

А у меня другой рецепт - 4 желтка, обязательно от свежих яиц, взбиваем, добавляем сгущенку (банку) , взбиваем, добавляем водку (по мне лучше меньше бутылки) , взбиваем, можно добавить ваниль и самое главное - настой коры дуба! (кора продается в аптеке - проварить минут 10, чтоб настой был погуще, процедить обязательно, и добавить к ликеру (где-то полчашки) . Коа дуба придает ликеру густоту, приятный цвет, вкуса ее не чувствуется. Все вместе еще раз перемешиваем и дать постоять пару дней (я держу в холодильнике) . И никакого кофе) Хотя если есть желание, наверное можно и добавить)