Как правильно пить шампанское: с сыром или шоколадом?

Подают к ашмпанскому :фрукты, бутерброды с икрой, сыр, салаты, блюда из белого мяса, дичи, пирожные с фруктами и ягодами.
Идеальное сочетание для сухого шампанского – моллюски, классический овечий сыр, черная икра и оливки. Именно с этими закусками наиболее полно почувствуется вкус брюта и других сухих шампанских вин. На сладкий стол предпочтительно поставить полусухое или полусладкое шампанское, лучше в компании с ликером. Не рекомендуются к шампанскому и другим игристым винам излишне ароматные закуски, шоколад и шоколадные конфеты – они перебивают тонкий аромат шампанского и губительно сказываются на его вкусе.

Ассортимент закусок, подаваемых к шампанскому, весьма разнообразен – фрукты, бутерброды с икрой, хороший сыр, салаты, блюда из белого мяса, дичи, бисквиты с фруктами и ягодами. Таким образом, закуска должна соответствовать по благородству самому напитку.

Брют лучше с сыром, более сладкое с фруктами

с фруктами.. . виноград например.. . можно и шоколад...

правильно с редькой (сам был удивлен),

И с тем и с другим, а еще с фруктами и конфетами, с красной икрой, с блюдами из мяса и с изысканными салатами

Ассортимент закусок весьма разнообразен: фрукты, бутерброды с икрой, хороший сыр, салаты, блюда из белого мяса, дичи, бисквиты с фруктами и ягодами. Таким образом, закуска, должна соответствовать по благородству самому напитку. Не рекомендуется закусывать шампанское шоколадом и шоколадными конфетами.

И уж если вы хотите окончательно оскорбить винодела, вы можете закусить шампанское зеленым луком или чесноком (стиморол вам не поможет) .

Другой вид оскорбления - помешать в бокале проволочкой (мюзле) для, того чтобы прекратить выделение пузырьков, ведь винодел столько труда вложил ради этих пузырьков, а если вы торопитесь, закажите рюмку водки или стакан воды. С другой стороны, мюзле само по себе грязное, в машинном масле и пыли. И что вы получите, смешав благородное вино с машинным маслом?

Шампанское закусывают сладким, в то числе и шоколадом. А сыром закусываю вина.

С мущиной нужно пить шампанское....

Информация к размышлению:

Мало кто знает, как алкоголь производится. Издревле люди научились делать алкоголь следующим образом. Брали сосуд и в него наливали виноградный сок. Это водный раствор витаминов, сахаров, ферментов. После чего в сок запускали дрожжевые грибки (дрожжи) . Либо дрожжевые грибки воспроизводились в соке сами, после того, как виноград мяли и да-вали постоять. Способов запуска процесса брожения много. А дрожжевые грибки они очень большие «сладкоежки» . Если смотреть на них под микроскопом, то видно, что они, находясь в растворе, поедают сахар, а сзади у них из под «клоаки» как раз выходит этиловый спирт (C2H5OH).

Всякий, кто изучал химию, знает, что молекула сахара (глюкозы) состоит из 6 атомов уг-лерода, 12 атомов водорода и 6 атомов кислорода — C6H12O6. Ферменты дрожжевых гриб-ков как бы рубят эту сложную молекулу на отдельные куски, соединяя их затем в новые мо-лекулы. Из C6H12O6 образуются две молекулы углекислого газа — 2 CO2 (это пузырьки, ко-торые мы видим в бродящей жидкости) . Оставшиеся атомы соединяются в две молекулы спирта (2 C2H5OH).
Итак алкоголь есть не что иное как моча дрожжевых грибков или по научному экс-кременты.
Находясь в растворе эти дрожжевые грибки пожирают сахар, выделяют в него же свою мочу, и когда концентрация мочи в сосуде (бочке) достигает 11 %, то вследствие того, что концентрация спирта превышает возможности для продолжения жизнедеятельности живого организма, грибки в собственном дерьме захлёбываются и подыхают. Если это пойло тут же разливают по бутылкам, то называется оно «вино сухое ординарное» . А если это пойло два года отстаивают, отцеживают подохшие трупики грибков и сливают только мочу с остатками сока, то это пойло уже называется «вино сухое марочное» . Стоит оно в два раза дороже, орден на бутылку прилепят, медаль, и продаётся оно намного успеш-нее.
Более простым способом «для всеобщего быстрого опьянения» этиловый спирт получают при соединении сахара, воды и дрожжей. Методом перегонки (получения спиртового концентрата: отделения молекул спирта от водно-сахарно-трупного раствора) образующейся через две недели браги получают высокоградусный алкогольный продукт, так любимый в России многими пьяницами.

честно не знаю.... но думаю что ни с тем ни с другим! а ведь еще зависит от сорта шампанского! ведь шампанское это по сути своей вино, а вино пьют с сыром.. . но, из-за пузырьков может быть есть какое-то исключение?

С поцелуями любимого!

с виноградом)

попробуйте кинуть в бокал немного красной икры мне очень нравится

С чем нравится

Допустимо и то и другое. В идеале - с оливками.

шампанское подают с кондитерскими изделиями и фруктами

с пивом

С мандаринами и молочным шоколадом...

с другом пить правильно

с клубникой, это самый лучший вариант...

С чоколадом ))

Я думаю с фруктами круче!

с шоколадом пористым, конечно!