Парочку нехитрых коктейлей на основе крепкого алкоголя- водки, текилы, рома- подкиньте? ! С пивом не предлагать!))

40 мл текилы
100 мл апельсинового сока
Кроме того:
1 кружок апельсина
Все компоненты вместе с кубиками льда смешайте в стакане. Кружок апельсина опустите в коктейль.
_______
"Мексиканец"
40 мл текилы
20 мл лимонного сока
10 мл ананасового сока
1 ч. ложка гранатового сиропа Grenadine
Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал.
_______
"Маргарита"
30 мл текилы
15 мл апельсинового ликера Куантро
30 мл сока лайма (лимона)
1/2 яичного желтка (по желанию)
Для украшения:
долька лайма (лимона)
Налейте текилу, сок лайма и Куантро в шейкере с колотым льдом. Тщательно потрясите и слейте в бокал, края которого обсыпаны солью. Украсьте коктейль Маргарита долькой лайма.

Аль Капоне

40 мл виски, 20 мл сладкого вермута, 10 мл сахарного сиропа, вишня для коктейлей.

Компоненты смешать в шейкере, процедить в коктейльный бокал. Бросить вишенку.

________________________________________

Бишоп

30 мл виски, 10 мл сладкого вермута, 10 мл апельсинового сока, 1 барная ложка Chartreuse

Перемешать в шейкере и процедить в бокал

________________________________________

Богатырское здоровье

20 мл виски, 20 мл рома, 20 мл ликера Drambuie, 20 мл ликера Cherry Brandy, кубики льда

Ингредиенты взбить в шейкере. Процедить в бокал для коктейлей. Добавить по необходимости кубики льда

________________________________________

Коктели гадость, а медецинский спирт хорошо

водка, байкал, сироп и лимон

Ха! дружище! вот тебе классический коктейль Лонг Айленд Айс Ти : на стакан по 15гр. водка, ром, текила, куантро, джин, 10 гр. лимонного сока и сверху кола! ;-)

Томатный сок и водка, -по лезвию ножа. (кровавая Мэри)
Яблочный сок, Пепси-кола, коньяк или тикила.
Вермут, яблочный сок, лимонный сок, ром.

Гогле рулез.

Ликер Кофейный
Необходимо: 60 г молотого кофе, 500 г сахара, ванилин, 500 г спирта. Приготовить кофейный экстракт из молотого кофе (60 г) и воды (500 г) . В отдельной посуде приготовить сироп из сахара (500 г) и 250 г воды, варить в течение 15 минут. Добавить в него ванилин (1 порошок) и охладить. В холодный сироп влить кофейный экстракт и спирт (500 г) , хорошо размешать, процедить и разлить в бутылки. При огромном желан- можно употреблять уже через неделю, но, чем дольше
выдержишь, тем ароматней будет продукт.

Микс-кофе "Аня"
Продукты: 1 чашка крепкого кофе, 1 чашка сливок, 1 маленькая рюмка коньяка, небольшое количество кофе мелкого помола, банан, колотый лед. Процеженный кофе, коньяк и сливки смешать в миксере. Полученную смесь разлить в бокалы. Банан очистить, нарезать ломтиками, обвалять в молотом кофе и добавить в бокалы (предварительно распределить их по числу) . Положить кусочки льда. Пить через соломинку.
Напиток "На досуге"
Продукты: 4 ч. л. растворимого кофе, 4 ч. л. сахара, сок из 1 лимона, 3 чашки холодной воды. Все указанные в рецепте продукты хорошо смешать, разлить в чашки и подать.

Флиц "Анджело"
Необходимо: 50 г холодного черного кофе, 20 г молока, 1 яйцо. Готовят в электромиксере. Напиток сверху посыпают молотым кофе.

"ЭЛЕКСИР" из растворимого кофе
Продукты: 2 полные чайные ложки растворимого кофе, 2 чашки воды, 2 ч. л. сахара, рюмка коньяка, ? чашки сгущенного молока. Лед по желанию. Все указанные в рецепте продукты смешать в миксере, и затем взбить вручную. По желанию можно в каждую чашку положить по кусочку льда.

Водка+ Швепс.
Водка+яблочный сок.

Коктейль РУССКИЙ. Выпиваешь 100 грамм водки, затем 100 грамм рома. Попрыгать, и все перемешать в желудке.

http://gotovimdoma.ru/foodpic/20-07/mohito.jpg

Коктели не пьём, водочки 100 грамм и соком запить. Либо сухое вино.

Гарниры часто применяют для украшения бокала и в качестве вкусового компонента коктейля. Основные виды гарниров:

* кружок лайма, лимона или апельсина, разрезанный по радиусу и насаженный на край бокала;
* кружок лайма, лимона или апельсина, положенный на бокал горизонтально;
* ломтик ананаса, положенный на бокал горизонтально. Используется для коктейлей типа колада;
* очищенный апельсин, разделенный на дольки и сервируемый отдельно на блюдечке;
* орешки, сервируемые отдельно;
* твист, т. е. кожица (цедра) цитруса, свернутая спиралью;
* лошадиная шея (horse's neck), разновидность твиста, узкая длинная ленточка цедры, свернутая спиралью и повешенная на край бокала так, чтобы спираль была внутри;
* глазировка сахаром, называемая сахарным инеем или наледью. Для ее получения край бокала смазывается ломтиком лайма или лимона и окунается в сахарную пудру;
* глазировка солью. Применяется для коктейлей типа "Маргарита" (из текилы) . Край бокала смазывается ломтиком лайма или лимона и окунается в крупную морскую соль.

Для накалывания ломтиков фруктов применяется фруктовая шпажка, острая палочка из дерева или пластмассы. Она кладется в бокал с коктейлем так, чтобы ее верхний конец оставался снаружи.

Основные способы приготовления коктейлей: смешивание в барном стакане, сбивание в шейкере или миксере. Отдельно следует отметить способ "on the rocks", когда крепкий напиток наливается поверх кубиков льда в стакан в старинном стиле.

Коктейли делятся на основные типы по различным признакам:

Долгие (длинные, лонг-дринк) и короткие.
Долгие напитки приготовляются в относительно больших количествах, содержат много льда. Это, например, дайкири, джоггер, джулеп, коблер, колада, коллинз, крюшон, кулеры, рикки, слинг, физ, фикс, хайбол и др.
Короткие напитки крепче и приготавливаются в небольших количествах. Это диг, круста, смэш, флип, фраппе, шутер, эг-ног и др.

Холодные и горячие.
Холодные напитки содержат большое количество льда.
Горячие напитки типа глинтвейна готовятся кипячением вина или добавлением в смесь горячей воды.
Некоторые коктейли пьют комнатной температуры.

Смешанные и слоистые.
Слоистые коктейли готовятся из компонентов разной плотности, которые наливают в высокую прозрачную рюмку, начиная с самого густого и тяжелого. В результате они образуют разноцветные слои. Это короткие напитки, например шутеры.

Коктейли на основе водки НАГЛАЯ ОБЕЗЬЯНАRambler's Top100 Service

Состав: водка - 20 мл,
белый ром - 20 мл,
апельсиновый сок - 75 мл.
Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

Коктейли на основе водки »

Коктейли на основе рома БАРБАДОС

Состав: 40 мл темного рома,
10 мл гранатового сиропа Grenadine,
80 мл апельсинового сока,
10 мл лимонного сока,
1 дэш Orange-Bitter.
Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда. Четверть кружка ананаса и веточку мяты нанижите на одну шпажку и прикрепите к краю стакана.

абсент и спрайт! Называется НАРКО

Северное сияние - вотка + шампань :-)

НАГЛАЯ ОБЕЗЬЯНА

Состав: водка - 20 мл,
белый ром - 20 мл,
апельсиновый сок - 75 мл.
Приготовление: Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

ром (желательно "Матусалем" 15 лет) одна часть, кола три части, пол лайма выдавленного, совсем немного кофейного ликера, несколько зерен кофе и много льда. ООООчень вкусно.... попробуй. Живу в Испании и пью только этот коктель

Бывают же такие молодцы, здоровьем пышащие...?

Ну не знаю, попробуй смешать водку с гранатовым соком
Если любите более слабый коктейль:
50 мл водки
150 мл гранатового сока
Если более крепкий:
100 мл водки
100 мл гранатового сока

Коктейль «Харвей Волбенгер»
Необходимые продукты:
гальяно - 1 часть
водка - 1 часть
сок апельсиновый - 6 частей
лед
Белый медведь» Необходимые продукты:
водка - 1 стакан
ром - 1 стакан
сироп сахарный - 1 стакан
сливки - 2,5 стакана
молоко - 1 л
яйца - 12 шт.
мускатный орех молотый - 1 ч. ложка
Вкусная Привычка» Необходимые продукты:
водка - 20 мл
ликер персиковый - 20 мл
молоко - 20 мл
Три коктейля очень вкусные !!!

Вермут со спрайтом и льдом

Классный коктейль "Секс на пляже":
- апельсиновый сок (1/3)
- грейпфрутовый сок (1/3)
- водка (1/3)
Вливать все это в стакан медленно, чтобы получился красивый цвет. Сверху можно украсить долькой апельсина и листиком мятой! )
Вариаций этого коктейля очень много, этот - самый простой (называется "американский")