Красное вино употребляется с красной рыбой, а белое - с белой? Или это просто совпадение?

Красное к мясу, белое к рыбе (независимо от цвета рыбы)

Вот уж для России это не принципиально. У нас всё хорошо идёт под рыбку-и водка, и вино, и пиво. Только не забывай подливать.

С рыбой идет только белое вино, независимо красной или белой. И лишь с тунцом разрешается красное вино.

устаревшее мнение

красное это десерт... а вот белое столовое... оно и с красной и с белой и с сыром и с мясом.

Точное соблюдение принципа "к тёмному темное, к светлому светлое" в настоящее время уже не актуально. Люди пьют то, что им нравится (по крайней мере, в Европе).

красное вино - под мясо, белое под рыбу, а вообще ещь и пей с чем и кем хочешь))))

Совпадение

белое к рыбе и белому мясу, красное к остальному мясу.
Десертные красные и белые вина просто к десертам или сами по себе.

так все цвет в цвет - рыба белая, вино белое; курица белая, вино белое, но, не ко всякой рыбе подают только белое вино, например к семге, лучше подать красное сухое вино (опять-таки, цвет в цвет)

Я всегда считала, что с рыбой принято пить белое вино, не зависимо от того, какого цвета рыба. Но лично я редко соблюдаю всякие там "принято" и "считается оптимальным", я люблю красное сухое и частенько пью его и с рыбой, и без!

вообще-то, к любой рыбе, красная она, белая или еще какая, идет только белой вино.

дальтоникам по барабану-было бы то и это

Вообще то красное предпочтительно к мясу

Одно к мясу, другое к рыбе. . вроде так..