Напитки

Сколько пузырьков должно быть у «правильного» шампанского?

Пузырьки формируются на волокнах целлюлозы, которые есть либо в окружающей воздушной пыли, или остались натирания бокала. Стекло бокалов для шампанского иногда специально вытравливается производителями с целью обеспечить постоянные надежные центры формирования пузырьков.
Интересно отметить, что Дом Периньон изначально получил указание от своего аббатства Hautvillers убрать пузырьки из поставляемого им шампанского.
Считается, что в бокале хорошего шампанского пузырьки образуются в течение 10-20 часов после откупоривания бутылки.
В среднестатистической бутылке шампанского «содержится» около 250 миллионов пузырьков.
Вероника Бражукова
Вероника Бражукова
3 237
Лучший ответ
А ты, что, их всерьёз считаешь?
Не сколько а какие должны быть...
536 - сама считала, на бокал
Когда в носу шекочет, значит норма.))
Юлиана Шубина
Юлиана Шубина
10 386
меленькие и струйками, чтобы поднимались)))
Анна Клюжева
Анна Клюжева
9 734
что то никогда не считала
* Lady X *
* Lady X *
7 907
Кто это вас надоумил их считать?
Ну.. . +/- миллион (допустимо) Взболтать бутылку. Открыть пробку и считать выходящие пузырьки. Ответ: пузыри счету не поддаются. Волшебные пузырьки шампанского: это искусство наслаждения жизнью. Если пузырьки равномерно поднимаются со дна и скапливаются у стенок, это хорошо. Если эта игра быстро затухает, значит, шампанское не самого лучшего качества. Игра хорошего шампанского в бокале продолжается несколько часов, а у лучших шампанских вин — до десяти часов!
Много, но мелких)
правильное шампанское все не выливается из бутылки, на следущий новый год попробую посчитьть в бокале )))))) пузырьки, вот тогда отвечу )))
E*
Eliz *)
1 383