Как сделать морс?

Яблочный морс
Ингредиенты:
200-250 г яблок кислых сортов, 1/2 стакана сахара, 1 л воды.
Приготовление
Яблочный морс можно приготовить двумя способами.
1. Яблоки вымыть, разрезать на дольки, положить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь и кипятить 10 мин, а затем процедить. В полученный отвар добавить сахар, прокипятить 1-2 мин и охладить.
2. Отжать сок из яблок через соковыжималку или взять готовый сок, добавить кипяченую воду, сахар и корицу по вкусу.

Морс вишневый
Ингредиенты:
2 л воды, 2 стакана вишни, 1 стакан сахара.
Приготовление
Вишни промыть, удалить косточки и размять. Выделившийся сок слить в стеклянный сосуд, плотно закрыть его и поставить на холод. Вишни залить горячей водой, кипятить 10 мин.
Отвар процедить, добавить сахар, довести до кипения, охладить и смешать с соком.

Морс из варенья
Ингредиенты:
1 стакан ягодного варенья, 1/4 стакана кислого сока или 1 лимон, 1 л кипяченой воды.
Приготовление
Варенье развести в горячей кипяченой воде, остудить, заправить кислым соком (лучше лимонным) .
Подавать можно как горячим, так и холодным.

Морс

Клюкву ошпарит кипятком и обсушить на сите. С лимона срезать цедру и залить ее кипятком. Всыпать сахар и сварить сироп. Из лимонов выжать сок вместе с мякотью, добавить с клюквой в сироп. Настаивать в холодильнике пока не остынет. Процедить и подавать к столу.

вода 1 л, клюква 400 г, сахар 4 с. л. , лимон 1 шт

А яблоки (обычно кислые) кладут по желанию или по вкусу до 500 г.

Морс – это компот со свежим соком. Любые ягоды, фрукты и даже овощи, отжимаете, из отжимков варите компот, остужаете и вливаете в него выжатый сок.

Яблочный морс
--------------------------
Ингредиенты

Яблоки – 0,5 кг.
Сахарный песок – 350 гр.
Вода – 2 л.
Приготовление

Сочные яблоки разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, выжать сок. Выжимки залить кипятком с растворенным в нем сахаром, варить 10 минут, дать настояться, процедить, влить отжатый сок, остудить.

купи лучше.. . и думать не надо

Из чего?

В кастрюлю с кипящей водой влить клюкву растертую с сахаром. варить 5 мин и готово!