Коктейль Кейпкодер (capecoder)
Водку и сок налейте на лёд в хайболл. Некоторые называют коктейль по-русски "шифровкой". И действительно, клюквенный сок отлично "шифрует" водку. Выпить можно много – и набраться совершенно незаметно для себя.
500 мл водки, 500 мл клюквенного сока, лимон для украшения
Коктейль Молотова
В водку кладут кружок лимона, поливают лимонным сиропом, потом ромом и поджигают.
водка 50 мл, белый ром 30 мл, лимонный сироп 30 мл, кружок лимона
Напитки
Дайте пожалуйста рецепты каких-нибудь коктелей. (алкогольных и неалкогол.)
Вчера смешал в равных частях кагор+ сок из экзотических фруктов + минералка. Неожиданно получился слабоалкогольный вкусный коктейль...
Яичный ликёр.
200 мл водки, 6 желтков, 1 банка концентрированного молока (типа Ялуторовского) , 3 ч. л. какао, 200 гр сахара.
Желтки растереть с сахаром. Продолжая растирать добавить водку, молоко и какао. перелить в стеклянную ёмкость и оставить в холодильнике на 8 часов. Затем взбить в миксере.
"Бейлиз"
3 яйца, 2 ч. л. ванильного сахара, 1 банка варёной сгущёнки, 1 ст. л. растворимого кофе, 220 мл водки.
Взбиваем 3-5 минут, подавать сразу.
Вкусняшка, но больше для девочек.
200 мл водки, 6 желтков, 1 банка концентрированного молока (типа Ялуторовского) , 3 ч. л. какао, 200 гр сахара.
Желтки растереть с сахаром. Продолжая растирать добавить водку, молоко и какао. перелить в стеклянную ёмкость и оставить в холодильнике на 8 часов. Затем взбить в миксере.
"Бейлиз"
3 яйца, 2 ч. л. ванильного сахара, 1 банка варёной сгущёнки, 1 ст. л. растворимого кофе, 220 мл водки.
Взбиваем 3-5 минут, подавать сразу.
Вкусняшка, но больше для девочек.
Абрикосовое шампанское
20 мл ликера Apricot Brandy
30 мл светлого рома
шампанское
Ликер и ром смешайте в стакане для предварительного смешивания со льдом и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским.
20 мл ликера Apricot Brandy
30 мл светлого рома
шампанское
Ликер и ром смешайте в стакане для предварительного смешивания со льдом и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским.
Ерш
Классический
Согласно данным сайта "О водке, похмелье и застольном юморе", классический рецепт "ерша" таков:
Берётся кружка качественного плотного пива с выраженным хмелевым привкусом, который необходим для "приглушения" водочного вкуса и запаха, и в него (именно в такой последовательности! ) доливается 30—60 мл хорошей водки.
"Подъём и спуск"
Берут кружку пива. Из неё отпивают глоток, а на освободившееся место наливают водку. Затем отпивают ещё глоток, наливают водку и так далее. Когда в кружке останется прозрачная смесь, начинают доливать пиво и снова отпивают по глотку.
"Смерть мексиканца"
Это смесь из 33 граммов текилы и 330 граммов мексиканского пива "Corona Extra".
В 05 литра кружку пива погружается пустая рюмка для текилы, с тяжелым дном. Рюмка плавает. В нее наливается текила, пока полная рюмка не опустится на дно кружки с пивом. Выпивается залпом.
"Чпок"
Обладает ярко выраженным согревающим эффектом.
В двухсотграммовый гранёный стакан наливается сто граммов "жигулевского". Далее аккуратно вливается сто граммов водки. Сверху стакан плотно накрывается ладонью, и хорошенько ударяется дном об стол. Получившуюся однородную (пиво+водка+пузырьки газа) смесь нужно выпить залпом. Назван за звук, который слышится при ударе.
С портвейном
Берётся 0,7 л пива и 0,7 л портвейна. Эти жидкости смешиваются. Также существует вариант коктейля с портвейном, который носит название "двустволка". Отличие только в том, чтобы не смешивать пиво и портвейн, а пить из двух горл одновременно.
"Удар по зубам"
В полулитровый пивной стакан аккуратно ставится рюмка с водкой (текилой, другим крепким напитком) . Если налить ликер голубого цвета, то коктейль называется "Глубинная бомба", затем медленно наливается пиво (если использовать темное пиво, то эффект будет еще более неожиданным) . Пить этот коктейль необходимо залпом. "Изюминка" этого коктейля в том, что пьющий не видит рюмку с водкой на дне бокала и спокойно пьет пиво. Когда он допивает до конца, рюмка в прямом смысле бьет по зубам.
Крио-ёрш
Сначала необходимо получить замороженную водку. В форму для льда наливают водку и сверху аккуратно заливают жидким азотом. Так как азот быстро выкипает, его надо постоянно подливать. Сигналом к окончанию процесса можно считать как полное затвердевание водки (приблизительно -40°C/233K), так и достижение какой-либо иной температурной отметки. От этого зависят вкусовые качества и температура конечного продукта. Затем подготавливается кружка пива, в которую и кидается один или несколько кубиков замороженной водки. Важно найти наилучшие пропорции пиво/водка и температуру заморозки водки. В случае неудачных пропорций возможен вариант частичной или полной заморозки коктейля.
Классический
Согласно данным сайта "О водке, похмелье и застольном юморе", классический рецепт "ерша" таков:
Берётся кружка качественного плотного пива с выраженным хмелевым привкусом, который необходим для "приглушения" водочного вкуса и запаха, и в него (именно в такой последовательности! ) доливается 30—60 мл хорошей водки.
"Подъём и спуск"
Берут кружку пива. Из неё отпивают глоток, а на освободившееся место наливают водку. Затем отпивают ещё глоток, наливают водку и так далее. Когда в кружке останется прозрачная смесь, начинают доливать пиво и снова отпивают по глотку.
"Смерть мексиканца"
Это смесь из 33 граммов текилы и 330 граммов мексиканского пива "Corona Extra".
В 05 литра кружку пива погружается пустая рюмка для текилы, с тяжелым дном. Рюмка плавает. В нее наливается текила, пока полная рюмка не опустится на дно кружки с пивом. Выпивается залпом.
"Чпок"
Обладает ярко выраженным согревающим эффектом.
В двухсотграммовый гранёный стакан наливается сто граммов "жигулевского". Далее аккуратно вливается сто граммов водки. Сверху стакан плотно накрывается ладонью, и хорошенько ударяется дном об стол. Получившуюся однородную (пиво+водка+пузырьки газа) смесь нужно выпить залпом. Назван за звук, который слышится при ударе.
С портвейном
Берётся 0,7 л пива и 0,7 л портвейна. Эти жидкости смешиваются. Также существует вариант коктейля с портвейном, который носит название "двустволка". Отличие только в том, чтобы не смешивать пиво и портвейн, а пить из двух горл одновременно.
"Удар по зубам"
В полулитровый пивной стакан аккуратно ставится рюмка с водкой (текилой, другим крепким напитком) . Если налить ликер голубого цвета, то коктейль называется "Глубинная бомба", затем медленно наливается пиво (если использовать темное пиво, то эффект будет еще более неожиданным) . Пить этот коктейль необходимо залпом. "Изюминка" этого коктейля в том, что пьющий не видит рюмку с водкой на дне бокала и спокойно пьет пиво. Когда он допивает до конца, рюмка в прямом смысле бьет по зубам.
Крио-ёрш
Сначала необходимо получить замороженную водку. В форму для льда наливают водку и сверху аккуратно заливают жидким азотом. Так как азот быстро выкипает, его надо постоянно подливать. Сигналом к окончанию процесса можно считать как полное затвердевание водки (приблизительно -40°C/233K), так и достижение какой-либо иной температурной отметки. От этого зависят вкусовые качества и температура конечного продукта. Затем подготавливается кружка пива, в которую и кидается один или несколько кубиков замороженной водки. Важно найти наилучшие пропорции пиво/водка и температуру заморозки водки. В случае неудачных пропорций возможен вариант частичной или полной заморозки коктейля.
Мой любимый коктейль - мартини бьянко с грейпфрутовым или клюквенным соком. Дополняем двумя кубиками льда, содовой водой и долькой лимона или лайма. Пропорции берем на глазок - кто-то любит, чтоб вкус вермута доминировал, кто-то любит смесовую гамму... Оптимально - все в равных порцциях.
Взгляните на белые лилии,
На
стройность их стеблей тугих,
На их молодые усилия
Быть чище и выше других!
Цветок лилии - коктелель.
=20 мл коньяка, 20 мл Мандаринового ликера, 20 мл портвейна, 20-60 мл шампанского.
Смешать в равных количествах коньяк, Мандариновый ликер, хороший белый портвейн. Остальную часть бокала заполнить холодным шампанским " Золотое" или "Крымское".
На
стройность их стеблей тугих,
На их молодые усилия
Быть чище и выше других!
Цветок лилии - коктелель.
=20 мл коньяка, 20 мл Мандаринового ликера, 20 мл портвейна, 20-60 мл шампанского.
Смешать в равных количествах коньяк, Мандариновый ликер, хороший белый портвейн. Остальную часть бокала заполнить холодным шампанским " Золотое" или "Крымское".
20 мл ликера Apricot Brandy
30 мл светлого рома
шампанское
Ликер и ром смешайте в стакане для предварительного смешивания со льдом и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским.
30 мл светлого рома
шампанское
Ликер и ром смешайте в стакане для предварительного смешивания со льдом и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским.
Похожие вопросы
- дайте пожалуйста рецепты коктелей ( без алкоголя) =З очень хочется
- Дайте пожалуйста рецепт без алкогольного напитка
- Дайте пожалуйста рецепты освежающих напитков, только без алкогольных
- Дайте пожалуйста рецепты,для приготовления коктейля в домашних условиях.
- Подскажите, пожалуйста, рецепт или как пригтовить алкогольный коктейль в домашних условиях
- Напишете, пожалуйста, рецепты каких-нибудь вкусненьких алкогольных коктклей?
- Дайте пожалуйста рецепт заготовки домашнего красного полусладкого вина
- Дайте пожалуйста рецепт б/а рецепта коктейля на основе кофе.
- дайте пожалуйста рецепт старинной русской наливки спотыкач.. если кто знает.. хочется... у меня ратафия есть могу дать
- Дайте пожалуйста рецепт вкусных, безалкогольных напитков день рожденье, а я не знаю что выпить кроме покупных напитков