подскажите пожалуйста рецепт чая с имбирем.

сыпишь любой чай в заварник, (желательно черный) и мелко стружишь имбирь аж до пороха и сыпь в заварник к чаю его)

Рецепт приготовления имбирного чая: на 0,5 литра воды Вам понадобится:
1. Свежий корень имбиря (3-4 см) . Имбирь в порошке брать не рекомендуется, та как чай получается не таким вкусным и мутным.
2. Кардамон - 2 стручка
3. Щепотка корицы (по желанию)
4. чайная ложка зеленого чая без добавок
5. 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше)
6. Гвоздика (по желанию)
7. пол-лимона

Завариваем зеленый чай как обычно и настаиваем 5 минут, затем процеживаем. Чай (без чаинок) выливаем в кастрюлю из нержавейки, добавляем кардамон, мелко порубленный корень имбиря, корицу, гвоздику. Доводим до кипения. На маленьком огне варим еще минут 20. Затем добавляем мед и лимон (сначала выжимаем из него сок, а потом бросаем в кастрюлю остатки лимона вместе со шкуркой) . Варим минут 5. Выключаем огонь и настаиваем чай минут 15 - 20. Затем через ситечко переливаем чай из кастрюли в удобную емкость. Чай можно пить как холодным, так и горячим. По желанию можно добавить свежую мелко порубленную мяту. Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.

Черный (зеленый) чай с имбирем

Натрите свежий имбирь на мелкой терке или насыпьте полчайной ложки сушеного имбиря вместе с заваркой. Чай заваривается в чайнике, но можно и в термосе. Настоять 20-30 минут, процедить. Непродолжительная термообработка сохраняет полезные свойства имбиря. Такой чай очень полезен: он не только обладает приятным свежим вкусом и ароматом, но и помогает при кашле, бодрит. Имбирь известный антиоксидант, поэтому употребление чашечки такого чая в день может рассматриваться как элемент борьбы за чистую сияющую кожу без морщин и крепкое здоровье в любом возрасте.
Подробнее- http://www.allaboutbeauty.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=60&Itemid=58

берем свежий корень имбиря, делае с него срез- размер с ноготок, заливаем кипяток, добавляем ложку меда- это собственно напиток с имбирем. . можно делать зел чай, все то же + 1/2 ч л зелчая.. настаивать пару минут, не более !

а я пила чай с имбирем вообще другой. Он хорошо действует когда не можешь согреться, при простудах, повышает иммунитет и при похудании.
-на 1ст. л без горки зеленого чая свежий корень имбиря натереть на терке 1\2ч. л. +2-3 ломтика лимона+2 ч. л. меда+0.5л кипятка. Настоять 5-7мин. Пробивает все. Если пить во время заболевания или уже заболевшим, хорошо туда добавить 1зубчик чеснока.

Безумный чай от Шляпника



Молоко - 2 стакана, вода - 1 стакан, сухой черный чай - 15 г, сахар по вкусу, кардамон - 10 штук, гвоздика - 3 бутона, перец душистый горошком - 3 шт, корень имбиря - 2 см, щепотка мускатного ореха, 1/2 ч л корицы.

Корень имбиря натри на терке. Зерна кардамона, гвоздику, душистый перец и мускатный орех потолки в ступке.
Молоко смешай с водой, доведи до кипения, добавь пряности и вари на слабом огне 3 минуты. Добавь сахар, перемешай.
Всыпь чай, доведи смесь до кипения, затем огонь уменьши и вари еще 4-5 минут.
Сними напиток с огня, накрой крышкой и выдержи несколько минут. Чай процеди, разлей по чашкам и сразу подавай.

Это действительно безумно - вкусно!

В принципе имбирь можно добавлять в любой чай, лучше всего в зеленый, но я люблю и в черный. Имбиря пару-тройку кусочков, туда же - листик мяты и немножко лимона. Можно еще мед. Дело вкуса)

у меня есть такой. дарю