Напитки

А Вы готовите кофе с чесноком?

Недавно обнаружил, что большинство знакомых никогда не пробовали так делать и даже не слышали о том, что так можно...
Вера Денисова
Вера Денисова
2 047
C чесноком
Наливаем чуть-чуть воды и кладём 1ч. л. мёда. С появлением очевидного кипения (иногда появляется белая пена- пусть ещё покипит, пока пены не станет меньше или вообще не исчезнет) снять с плиты и очень аккуратно всыпать тот кофе (4 ч. л.) , который Вы смололи пока кипел мёд. Долить холдным кипятком или бутилированной водой ( а ключевой ещё лучше! ) до 200 мл. и поставить на огонь. Очистить один зубок чеснока и, как только на поверхности образуется плотный слой поднявшегося кофе ( ещё НЕ кипит!!! ) протолкнуть на дно этот зубок, осторожно перемешав, не доводя до кипения ( краешки начнут заворачиваться! ) снть с огня. Плеснуть на поверхность несколько капель холодной воды, чтобы осел молотый кофе, а пеночка осталась.
Разлить по чашкам и спросить у собравшихся ( которые не видели, как Вы готовили кофе) , что осталось на дне турки. Угадавшему -приз!
ЖШ
Жаныл Шегирбаева
39 664
Лучший ответ
Вера Денисова Не уверен что привкус меда - это хорошо. Я просто отрезаю от зубчика пару тонких (1мм) пластиночек (поперек) и добавляю в молотый кофе (из расчета на 1...1,5 ложки кофе). Если в паровой кофеварке - сразу, если варю в турке - в конце, как у Вас... А знакомые постоянно интересуются где можно такой кофе купить...
некагда не пила не магу сказать
Дарья Терхова
Дарья Терхова
33 937
это, примерно, как селедочное масло с клубничным джемом с утреца на тостик (тостик 1шт. , слоя 2 шт )
- по отдельности, совершенно сьедобно, а вот вместе - сильно сомневаюсь .
я не готова, так издеваться над любимым напитком .
Вера Денисова Мне первый раз попробовать было проще - я не знал как готовился кофе, которым меня угостили. Только потом показали и рассказали... И то сомневался, пока сам не попробовал сделать.
Даже пробовать не буду...
а вы в суп сахар вместо соли сыпите?
(Nel4Ик) ....
(Nel4Ик) ....
2 444
Вера Денисова Вместо соли - нет... А вообще, в некоторые супы сахар добавляют...
и что за хрень получится? как вкус, с утричка и чесночек?
Вера Денисова Чеснок - это натуральный усилитель вкуса и запаха. Его собственного вкуса и запаха не чувствуется, зато кофе становится во много раз ароматнее и вкуснее...
нет, либо просто черный, либо - глиссе. либо с холодной водой
а как потом идти на работу или куда нить гулять? М????