Девчонки!!! Рецепт кваса, шоб дома приготовить, кто подскажет?

- Как зовут то тебя?
- Никитка.
- И много у вас такого напитка?
Хороший ядреный квас у вас.
Мы б фляги заполнили им про запас.
- Много и даже очень.
Почти что целая бочка.
Утонула в ней кошка на прошлой неделе,
Так мамка достала её еле-еле.
Пришлось мамаше даже нырять,
А как иначе было достать.
Бочка большая морёный дуб,
Так мамке квасу было по пуп…
- Тьфу ты! – ругнулся в сердцах, тот, кто пил
И с квасом горшок об дорогу разбил.
Мальчик в слёзы горько рыдает,
Осколки горшка в подол собирает.
- Ну, что ты не надо рыдать, старина.
Пожалел пацана всё-таки старшина.
А тот отвечает: - А как мне не плакать?
Куда я теперь по ночам буду какать!
Теперь уж и старшина расплевался.
Построился взвод, дальше подался.
Не было бы напасти – не пришло бы и счастье:
Пить не хотелось до самой части.; -)))

С утра встаешь по-раньше и идешь к квасной бочке и наливаешь и все в поряде!!!!

Купить его в магазине и в холодильник.

Я делаю так. 3-х литровую банку заливаю холодной водой из-под крана, именно из-под кран (так как квас получается ядренее) , черные сухари, 2-2,5 ст. ложки сухого кваса, 4 ст. ложки сахара и обязательно шт. 5 изюминок. В этом вся изюминка кваса. Мешаю. Через сутки сливаю и в холодильничек. Для окрошки никакой магазинный, да и из бочки совсем не подходят. И жажду утолить своик кваском - просто супер! Попробуйте.