А вы любите квас? И как вы его готовите?

Квас готовлю сама. Делаю в духовке поджаристые сухарики из ржаного хлеба, потом заливаю их остуженной кипяченой водой (в 3л банке) +сахар (3-5ст л) +кусочек черного хлеба НЕЖАРЕННОГО! +черный изюм (немного). Оставляю на пару дней в теплом месте, квас бродит, потом сливаю его, процеживаю. Свой квас намного вкуснее магазинного!

Готовить не умею, покупаю в магазине. Очень люблю квас.

иду в магазин и беру

Раньше мама и бабушка готовили, а теперь я просто покупаю!

Квас можно приготовить в домашних условиях. Нарежьте ломтиками ржаной хлеб и подсушите в духовке так, чтобы они подрумянились. Сухари залейте кипятком, закройте и дайте постоять 3-4 часа. Полученный настой (сусло) процедите, положите разведенные дрожжи, сахарный песок, мяту, накройте салфеткой и дайте перебродить 10-12 часов. После появления пены вторично процедите и разлейте в бутылки, положив в каждую немного изюма. Бутылки плотно закупорьте (размоченными в кипятке пробками, обвязав их шпагатом) , выдержите 2-3 часа при комнатной температуре, а затем поставьте в холодное место. Через три дня квас будет готов.
На 500 г ржаных сухарей: 4-5 л воды, 10-12 г дрожжей, 100 г сахарного песка, 10 г мяты, 25 г изюма.
Петровский квас готовится также. Но в готовый квас вместо мяты надо положить тертый хрен и мед и тщательно перемешать.
На 400 г ржаных сухарей: 2 л воды, 10 г дрожжей, 50 г меда, 50 г хрена. Вот это, действительно - супер-квас! Пробуйте, не пожалеете затраченного времени.

Хлебушек черный заливаешь водой и сахарку и через дней пять холодненький

да люблю но не готовлю

Готовлю на обычной закваске, но с листочком мяты или мелиссы

колу пью

Та я в жопе кола ментос і квас