Мокко 
Все началось в Африке, точнее в Эфиопии. Именно здесь в горах паслись самые умные козы, которые не прочь были взбодриться кофейными зернами после утомительных прогулок. Люди это заметили, и кофейная эпидемия медленно, но верно стала поражать людей во всех уголках Земли. 
Из Эфиопии кофе попал в Йемен, где впервые стали выращивать кофейные деревья и продавать зерна в другие страны. Первый сорт кофе, который узнало человечество, был мокко. Его привезли в Европу из крестовых походов просвещенные рыцари и предприимчивые купцы. 
Первая чашка кофе была продемонстрирована европейцам в Риме в 1626 году, а через двадцать лет в Венеции было открыто первое кафе. Завоевательный поход кофе начался, что, естественно, не обрадовало пивоваров, торговцев элем и другими традиционными напитками. 
Кофе называли сиропом из сажи, черной кровью турков. Духовенство метало молнии, требуя запрета бесовского напитка, в котором видела влияние ислама. Однако короли да вельможи кофе очень уважали - как за божественный вкус, так и за то, что налоги на этот напиток существенно пополняли казну. Впрочем, не все короли были едины в своем кофейном порыве. 
Прусский Фридрих Великий хотел ограничить потребление кофе своими подданными, поскольку огромные суммы уходили в карман иностранным экспортерам. "Мои люди должны пить пиво",заявил Фридрих. По стране поползли слухи о вреде напитка, включая и тот, что его употребление ведет к бесплодию. 
Знаменитый музыкант Иоганн Себастьян Бах яростно пытался противостоять Фридриху и его антикофейной пропаганде. В ответ на меры короля он написал свою "Кофейную кантату", изданную в 1732 году. В ней он поведал историю о том, как отец пригрозил расстроить свадьбу дочери, если она не бросит свою пагубную привычку пить кофе. 
Девушка соглашается поначалу, но потом передумывает. Она узнает, что ее мать и бабушка всегда обожали кофе и пили его тайком и при этом были далеко не бесплодными. У самого же Баха, обожавшего кофе, было 20 детей. Господство сорта мокко, как и лидерство Йемена в выращивании кофе, длилось недолго, всего каких-то двести лет. Погубила монополиста жадность: правители Йемена решили выращивать кофе в других районах Азии. Вывезенные из страны деревья стали добычей голландских предпринимателей. Впрочем, для внешних посадок использовался другой сорт: арабика. 
А мокко до сих пор выращивается только в Йемене и практически не поступает на экспорт, поэтому чудесным вкусом мокко могут наслаждаться только жители этой страны.
				
	Напитки
	
		
		
								
				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
			
	
		
			Мокко - это отдельный сорт кофе или разновидность арабики?
И всё же это отдельный сорт.
				
							Мокко - это точно отдельный сорт кофе. Причем, я считаю, самый вкусный.
				
							Мокко- это кофе с молоком и со сливками или мороженым. 

				
							
Кажется, это просто определённым образом заваренный кофе, а не какой-то сорт.
				
							Мокко (или Йемен) это сорт кофе, а моккачино это уже с молоком и со сливками или мороженым. Как сказали выше.... Не многие это знают. Сокращенно Моккочино называют просто мокко...
				
							Похожие вопросы
- Какой сорт кофе более качественный и полезный: робуста или арабика?
- Какой сорт кофе не горький?.. 100% арабика Diemme,Lucaffe,Lavazza и все горькие, Hausbrandt trieste с робустой не такой..
- Что такое Арабика? Какие ещё бывают сорта кофе?
- Выбор Сорта кофе.
- Какой сорт кофе в зернах купить для капучино? Кофеманы, посоветуйте
- Как правильно сварить кофе в турке,арабику?
- Ваш любимый сорт кофе? А также: растворимый или в зернах?
- Хочу начать употреблять кофе приготовленное в турке.Какую турку купить,какой сорт кофе и предвар.подготовка зерен.
- Вы предпочитаете раствориый кофе или не растворимый (варите сами в кофеврке)? Какой именно сорт кофе лучше?
- Вы любите кофе? А какой сорт кофе самый лучший и поэтому самы дорогой ?
 
						 
						 
						 
						