как Вы готовите кофе в турке?

Если без сахара пью то - сыплю кофе, наливаю чуть больше половины турку на средненький огонёчек и жду появления пузырьков и пены. начала пена подниматься убираю турку с огня и жду когда пеня осядет и опять на огонь (трижды ), стараюсь чтоб пенка не разошлась и была как бы лёгким куполом. после жду минутку и разливаю! Приятного Вам пИтия!

только кофе и вода
приятельница добавляет сахар или ванилин или корицу

КОФЕ
А я кладу пару ложечек кофе в турку и заливаю чашечкой кипятка. Сыплю несколько крупинок соли. Когда пена поднимется, отставляю на полминутки и снова даю подняться пене на огне. Потом капаю холодной воды, чтобы осела гуща. Сахар кладу уже в чашечку. А иногда хочется без сахара.

варю на воде или на молоке, по настроению. Не добавляю ничего, кроме самого молотого кофе.

Мне не нравятся специи. Только кофе и вода. Мужу с сахаром варю. И вообще в последнее время эспрессо пью.

кладу молотый кофе, сахар, пару зерен бадьяна, можно немного цедры апельсина, заливаю холодной водой. Почти довожу до кипения, даю немного постоять, наливаю в чашку и посыпаю корицей.

турка 100мл. 1ч. л. кофе+1ч. л. сахара залить холодной водой, варить до пены, бывает добавляю корицу, ванилин, имбирь

В кофемолку вместе с зернами добавляю мелкие кусочки сушеного инжира, щепотку корицы. Варить любым способом, вкус особо не меняется . За то аромат какой.. . Готовый кофе разливаю по чашкам через сито, без гущи

Слышала, что добавляют в кофе при варке зубчик чеснока!

закипела вода всыпал пару ложек закипело отставил.

никак