Какое вино можно подать с фруктами?

Любое, желательно полусухое

только не красное. белое или розовое, а лучше шампанское :) (полусухое)

КЛЮКВЕННОЕ ПРЯНОЕ ВИНО С ФРУКТАМИ

Описание: напитки

Источник: Sainsburys

Время приготовления: 5 мин + 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 110 ккал, 0 гр жиров (подробнее)

Ингредиенты: На 6-8 порций:
Для пряного вина:
750 мл бутылка красного вина
600 мл клюквенного сока
300 мл свежего апельсинового сока
2 ст л сахара
2 ст л бренди
1 упаковка рождественских специй
1 палочка корицы

Подавать:
1 апельсин, порезанный на четвертинки и на дольки
1 яблоко, порезанное кубиками
1-2 палочки корицы, поломанные на кусочки

поделиcь рецептом

расскажи друзьям

занеси в блокнот

распечатай

добавь комментарий

Инструкции: 1. Для пряного вина в кастрюле соединить красное вино, клюквенный и апельсиновый сок, сахар, бренди, пряности и палочку корицы в кастрюле и нагревать медленно в течение 10 мин. Не давайте закипать.

2. Чтобы подавать, положить кусочки фруктов в огнеупорную вазочку с палочкой корицы, залить вином. К вину можно подавать рождественские пряные кексы с масляным кремом.

На заметку:

Пряное вино традиционно подают в Англии на Рождество. Оно называется mulled wine, и со старо-английского переводится как вино, посыпанное специями (mull - пыль) . Легкое нагревание вина с соком и бренди делает его более ароматным, но не доводите до кипения, так как из-за нагревания алкоголь начнет испаряться. Следите за кастрюлей, так как алкоголь закипает при более низкой температуре, нежели вода.
Фрукты надо подготовить и положить в бокалы сразу перед тем, как подавать на стол.

И белое сухое, и красное полусладкое идут прекрасно.

сангрию

Белое полусухое! Красное - к мясу!

Десертное, например, МУСКАТ ЯНТАРНЫЙ, пр-ва Геленджикского винзавода. Марочное.

Любое вино сойдет с фруктами, но шампанское более приемлимо