Напитки

К ликеру какие закуски подойдут?

лимон, фрукты, я люблю сыр или жареную курицу с золотистой корочкой
NG
Natalia Galean
98 361
Лучший ответ
фу... не люблю ликёр... его надо с водкой мешать, а не так пить.
Ликер – весьма необычный алкогольный напиток. С одной стороны, он очень крепкий, содержание алкоголя может достигать 40%, но с другой стороны, он имеет сладкий, почти приторный вкус. Ведь изготавливается он с использованием фруктовых и ягодных соков, в букет добавляются пряности, душистые травы и коренья. Ликеры считаются десертными напитками, а потому обычно подают в конце трапезы, их можно добавлять в чай или кофе. Кроме того, ликеры достаточно часто используются для приготовления коктейлей и различных блюд.
Aidа Ambarcumyan
Aidа Ambarcumyan
28 674
Ликер – это продукт, закуска к которому выбирается в зависимости от того, из каких компонентов он изготовлен. Чтобы не возникло резкого контраста во вкусовых и ароматических качествах, необходимо подать к ликеру такую закуску, которая состоит из аналогичных или подобных ингредиентов.

К примеру, к ванильному ликеру можно подать ванильное печенье, к вишневому – засахаренные ягоды вишни, черешни или же клубнику, посыпанную сахаром, а к шоколадному или кофейному – кофе и печенье, ароматизированное кофейной эссенцией.

Практически любой ликер сочетается с тортами и пирожными – миндальными, ореховыми, арахисовыми. Также его можно подать к мороженому или фруктам – яблокам, винограду, лимонам, апельсинам.

Ликер пьют как в чистом виде, так и в составе различных коктейлей, которые используют в качестве дижестивов и аперитивов. Он хорошо сочетается с другими алкогольными напитками, такими как шампанское, виски, бренди или коньяк. Очень изысканно сочетание ликера с кофе, чаем, сливками, апельсиновым или лимонным соком. Кофе с добавлением ликера приобретает особый, изысканный вкус.
фрукты, и особенно цитрусовые, они освежают)