Напитки
Как делают кровавую мери?
томатный сок + водка
Наливают в стакан томатный сок, и потом по соломинке или по ручке ложки осторожно наливают водку, чтобы не перемешалось. Водка сверху, а томатный сок снизу. Выпиваешь водку и сразу запиваешь томатным соком со дна.
Специальный томатный сок (куча компонентов) - 10$ за поллитра + водка.
Коктель " КРОВАВАЯ МЭРИ". 100г водки, 3 помидора, сок одного лимона, сок одного лайма, 1ч. л. мелко натёртой редьки, 1 долька чеснока, 0,5 маленького перчика чили, соль, веточки сельдерея, кинза. Нарезать помидоры, поместить их в блендер, добавить сок лимона, сок лайма, редьку, мелко порезанные чеснок, перец чили, кинзу, соль по вкусу и взбить в однородную массу. Протереть через сито, добавить водку. Влить коктель в большие широкие стаканы, добавить льда и украсить веточками сельдерея.
Томатный сок и по ножу лей потихоньку водку, внизу сок а сверху водка.
наливают томатный сок затем по лезвию ножа наливают водку

водку и томатный сок смешивают)
Состав
Пропорции указаны для хайболла.
30-45 мл водки
долить томатного сока (около 240 мл)
молотая соль и чёрный перец
3,72 мл вустерского соуса
0,25 мл табаско
5 мл смеси соли с сельдереем
5 мл хрена
0,62 мл лимонного или лаймового сока
0,62 мл апельсинового сока
По желанию может встряхиваться энергично или спокойно.
В коктейль может добавляться гарнир из стеблей сельдерея, оливок, рассолов, моркови, грибов или других растений; или даже мясо (салями, креветки, и т. д. ) и сыр (см. фотографии).
Пропорции указаны для хайболла.
30-45 мл водки
долить томатного сока (около 240 мл)
молотая соль и чёрный перец
3,72 мл вустерского соуса
0,25 мл табаско
5 мл смеси соли с сельдереем
5 мл хрена
0,62 мл лимонного или лаймового сока
0,62 мл апельсинового сока
По желанию может встряхиваться энергично или спокойно.
В коктейль может добавляться гарнир из стеблей сельдерея, оливок, рассолов, моркови, грибов или других растений; или даже мясо (салями, креветки, и т. д. ) и сыр (см. фотографии).
Ингредиенты + видео приготовления
http://gastronoma.net/ru/forum/forums/23/topic/108/
http://gastronoma.net/ru/forum/forums/23/topic/108/
Похожие вопросы
- а как делают кровавую мери? просто томатный сок с водкой?
- как правильно делать "кровавую мери"?
- Как делать правильно кровавую мери?
- Как делать коктейль "Кровавая Мери" ? Ингредиенты я знаю. Пропорции какие? 50 на 50 или как?
- Кем придуман рецепт "Кровавой Мери" ?
- Подскажите рецепт кровавой мери?
- хочу "кровавую мери" подскажите рецепт... сама хочу сделать...
- А "Кровавую Мери"дома можно сделать?
- Подскажите, как приготовить простенький и недорогой коктельчик на основе водки. типа кровавой мери или отвертки...
- какое соотношение в "кровавой мери"?