Напитки

Как Вы готовите Ноччино и Лимончелло, поделитесь своими рецептами

Лимончелло:
6 больших лимонов, 6 ст. ложек сахара, 6 ст. ложек воды, 700 мл водки
Сахар залить водой, прогревать на среднем огне, пока полностью не растворится, довести до кипения и варить 3-4 минуты. Дать сиропу остыть
С лимонов снять цедру, измельчить, выжать сок. Добавить сок и цедру в теплый сироп, перемешать, добавить водку
Перелить в стерилизованные бутылки, укупорить. .Хранить в прохладном месте 1 месяц, в течение первой недели бутылки ежедневно встряхивать.
Через месяц ликер процедить и перелить в чистые бутылки. Подавать в замороженных рюмках.

Ночино не готовлю-нет у меня возможности в день святого джованни, босиком, ждать падения зеленых орехов :)))
ТИ
Татьяна Иванченко
69 360
Лучший ответ
Ольга Федосеева А я сама срываю орехи.
Спасибо за интересный рецепт, потому как я готовлю гораздо проще. Хочу сделать так же как Вы и попробовать)))
Беру мяту, лимон, сахар и заливаю водкой. На полгода ставлю в темное место. Потом пью по рюмочке в день.
Ноччино я никогда не готовил, а вот лимончелло люблю всей душой. Главное при приготовлении выбрать правильные лимоны. Лимоны из Китая, коими завалены все супермаркеты, совсем не подходят. Цедра должна быть упругой и ароматной, а в китайских лимонах - рыхлая и безвкусная, у них, что лимон, что картошка - всё едино.
Мира Калиева
Мира Калиева
13 220
беру шаурму накладываю на нее кошачьи котлетки, вырезаю из хлеба звездочки и кладу их в блендер, после этого свеже выжатый сок из банана, все перемешиваю и в духовку на 20 минут, при 200г. цельмия.
Ольга Федосеева Обожаю лимончелло и юмор.