Подскажите рецепт настойки на мед. спирту?

Самая лучшая настойка - это кедровая. 1 стакан промытых орехов залить 1 л 70% спирта. Настаивать 1 месяц в темном сухом месте. По приготовлении крепость настойки снижается. Кедровка не только вкусная, но и целебная. Лучшей настойки я не знаю. Ни в коем случае не добавлять сахар или мёд, для крепких напитков это не допустимо.

Вам понадобится
Лимончелло
- 15 толстокожих лимонов;
- 750 мл спирта крепостью 90о;
- 2 чашки сахара;
- 2 литра воды.
Инструкция
1Для получения настойки эффективней всего использовать спирт крепостью 45-50о. Общие правила для получения настоек таковы – вы берете ароматическое сырье ( травы, фрукты, ягоды, коренья, почки и даже кору) , помещаете его в бутылку и заливаете спиртом. Бутылку храните в темном теплом месте. Спустя несколько недель сырье в бутылке заменяется свежим и снова настаивается. Таким образом, вы увеличиваете концентрацию. Спустя еще какое-то время настойка, по желанию, процеживается и, также по желанию, разбавляется или нет сахарным сиропом. 2Для получения ягодных и фруктовых настоек на 1 килограмм сырья берут 1 литр 50% спирта, чтобы получить настойки из трав или листьев необходимо около 100 г свежего сырья. Любимые многими настойки на мандариновых или лимонных корочках требуют около 100-150 г сухого сырья. 3Попробуйте приготовить знаменитый ликер лимончелло. Домашние его рецепты подразумевают очень небольшое количество сахара, что делает его знаменитой лимонной наливкой. 4Тщательно вымойте лимоны в горячей воде. При помощи остро наточенного овощного ножа срежьте с них цедру. Тем же ножом аккуратно и педантично снимите с нее малейшие кусочки белой горькой мякоти. Соскоблите ее и с очищенного лимона. 5Положите лимон и лимонную цедру в 3 литровую банку. Залейте половиной указанного в рецепте спирта, закройте крышкой и храните при комнатной температуре, в темном месте около 40 дней. 6Через 40 дней процедите настойку, выбросите лимон. В кастрюле на сильном огне доведите воду до кипения, всыпьте сахар и кипятите до полного его растворения. Выключите огонь и дождитесь, пока сироп остынет. Влейте оставшийся спирт и добавьте все вместе в банку с лимонной цедрой и настойкой. Снова уберите в то же теплое темное место и настаивайте еще 40 дней. 7Достаньте настойку, удалите цедру, отфильтруйте и разлейте по бутылкам. Храните лимончелло в темном месте при комнатной температуре, но перед тем как пить настойку, охлаждайте ее в морозилке. Пьют лимончелло из специальных узких ликерных рюмочек.

то что предложил Виктор менуется НАЛИВКА но не настойка. в которой сахара должно быть не более 1%.
Смотря какая настойка и с какой целью делается. Лекарственные травы или ягоды и фрукты?
сами определитесь что вам нужно.

Спросите в аптеке бальзам "Демидовский"....

Любую траву. Или наливка- любые ягоды/фрукты.

а мне больше всего нравится на смородиновых почках. почки можно собрать даже сейчас. или посмотреть в аптеке. настаивать 2-3 недели. можно добавить сахарку.

Настаивать на данном можно ВСЁ!!!!
Только полынь = долго...