про ликер из вишни ?? нормально ли ?

не бывает плохих рецептов - есть плохие кулинары

когда сварите вишню с водой и сахаром дайте остыть и отделите ягоды - заливайте водкой только сироп - на бутылку водки стакан сиропа вашего а ягоды пустите на компот их покачто можно в банки сложить и поставить в холодильник

нормально, вполне.

это не ликёр из ягод нужно достать всё а это может только 70% спирт и это не наливка с настойкой ягоды надо заливать водкой я даже не знаю что это такое раствор проваренной вишни с водкой и сахаром

и с лимончиком

НАДО ЕЩЕ ЧТО ТО ПОЛОЖИТЬ. ЭТО НЕ ЛИКЕР ПО МНЕ

Домашний молочный ликёр

Ингредиенты:

- Моколо - 2 стакана
- Сахар - 2 стакана
- Водка - 2 стакана
- Лимон или любой другой цитрус (нарежьте крупными кусками с кожурой) - минимум 1/2 шт

Приготовление:

Все ингредиенты смешайте, взболтайте. Перелейте в стеклянную емкость с плотной крышкой. Поставьте в прохладное темное место на 10 дней. Каждый день взбалтывайте бутылку.
Через 10 дней ликер готов, пропустите через марлю несколько раз (минимум 3 раза). Чем больше, тем прозрачнее и чище ликер.
Праздничный мандариновый ликерчик

Для пол-литровой баночки нам понадобится:

200 мл водки
5 мандаринок
6 шт. гвоздики
палочка корицы
3 шт. бадьяна (или еще его называют "звездчатый анис", но имеется ввиду-эта вот звездочка; -)
1/2 ст. сахара
1/2 ст. меда

Приготовление:

1. Мандарины вымить, нарезать вместе с шкуркой кружочками и сложить в банку.
2. Добавить гвоздику, корицу, бадьян.
3. Мед подогреть в микроволновке вместе с сахаром), размешать до полного растворения сахара и залить водкой.
4. Полученной горячительной смесью залить мандарины со специями, плотно закрыть крышкой и оставить настаиваться в течение месяца (в идеале, но можно употреблять уже и через неделю-проверяла; -).
5. Перед "употреблением" процедить, разлить в бутылки, закрыть пробкой
Ликер „Ирландский крем"

Ингредиенты:

300 мл молока, довести до кипения
1 банка сгущенного молока (380 гр)
300 мл виски
1 ст. л. кофе
2 ст. л. шоколадного сиропа
2 ч. л. ванильного экстракта (или 16 грамм ванильного сахара)

Количество - 1 литр

Приготовление:

1) Молоко остудить и процедить через мелкое сито, чтобы в ликер не попало ни грамма молочной шкурки.
2) Все ингредиенты смешать до однородности и разлить по стерильным бутылкам.
На заметку: Я стерилизую банки и бутылки так: открытыми выкладываю на среднюю полку духового шкафа, включаю температуру 120˚ С. После того как температура духовки дойдет до 120 ˚С, держу в банки 20-25 минут. Крышки 5 минут кипячу в воде
3) Поставить в холодильник настаиваться 3-4 дня. Ликер готов.
Хранить в холодильнике до 1-го месяца.
Перед употреблением взболтать.
Приятного Вам вкушения!
И так с любыми ягодами.

нормально