Напитки

Предложите рецепт супа уровня "для чайников" (чтоб приготовление не шибко сложное было)

Люблю куриные сердечки. С ними. Без круп лучше.
Схема такая. Пока варится порезанная картошка, делаешь зажарку из лука и морковки ( если есть сладкий перец, то и его добавь) . Когда картошка почти сварилась, добавляешь в кастрюльку зажарку, а дальше масса вариантов.
Добавишь
капусту-будут щи,
Капусту и варёную тёртую свёклу -борщ,
рыбную консерву в с/соку -"уха",
конс. фасоль из банки, а зажарку сделаешь с кусочками колбаски или копчёного мяса- фасолевый суп,
Вместе с картошкой варишь кусочек курицы, и загущаешь суп рисом или вермишелью- тоже вкуснятина!
Есть немного фарша-лепи фрикадельки и в суп вместе с зажаркой.
Иногда зажарку хорошо сделать вместе с помидорами. И не забудь про специи и зелень! ( лаврушка, перец горошком, укроп, петрушка, соль по вкусу)
Светлана Петрушина
Светлана Петрушина
9 335
Лучший ответ
..заливаешь сердечки холодной водой.. ставишь варить.. после закипания воды.. варишь минут 15.. закидываешь картошку.. и обжаренные лук.. морковь... если есть.. минут за 10 до конца варки.. вермишель .но можно и без нее... зелень...
суп из плавленого сырка: в кипяток засыпать нарезанную картошку, в это время пожарить лук с морковью.
Картошка стала мягкой- засыпать зажарку. Можно несколько грибов, если они есть. Лавр. лист. В последний момент добавить любой плавленый сырок, мелко нарезанный, и размешать: сыр должен раствориться. После этого посолить, поперчить. Суп готов. Посыпать зеленью.
Такой же принцип варки супа с фрикадельками (фарш посолить, поперчить, слепить фрикадельки).
Только в готовый суп вместо сырка положить фрикадельки. Варятся они всего несколько минут.
LL
Lena Lena
95 185
Кидаешь всё, что тебе хочется видеть в супе, в мультиварку (если не лень, то продукты вымой и порежь).
Выбираешь режим "суп".
Жмешь "вкл" и ждешь.