Напитки

Чем пшеничное пиво отличается от обычного по вкусу?

Оно чуть кисловатое, во вкусе обязательно чувствуется привкус банана и иногда гвоздики. Остальное зависит от конкретного сорта.
ЛЕ
Лера Егорова
69 681
Лучший ответ
Самал Тогым Только вот дефицитное оно походу, у себя в Окее только Weiss-Berg нашел за 125руб. за жестяную баночку, может плохо искал, но там вроде должно написано на ценнике "пшеничное".
Это как я свои вкусовые ощущения через клавиатуру передам? Отсюда вывод-пить пиво вредно... Для мозгов.
Виды пива:
pivoinfo.ucoz.ru/index/0-25
Пшеничное пиво - это пиво с содержанием алкоголя, как правило, от 5 до 5,4%, которое варят с использованием большой доли пшеницы. Пшеничное пиво часто содержит также подслащенный ячмень. Добавление пшеницы оказывает пшеничному пиву легкого аромата и бледного цвета. Пшеничное пиво обычно производят по технологии верхнего брожения .Пшеничное пиво отличается кремовой текстурой и сладким ароматом, а некоторые марки имеют оттенки банана и гвоздики.
1. Сорта пшеничного пива
Двумя наиболее распространенными сортами пшеничного пива является бельгийское witbier и немецкое Wei?bier.
Бельгийское witbier ("белое пиво") приобрело свое название от дрожжей, плавающие в пиве и придают ему беловатого цвета. В бельгийский белого пива часто добавляют специи, такие как кориандр или цедру горького апельсина, что придает этому пиву легкого фруктового аромата. К тому же это пиво часто производят из сырой неподслащенный пшеницы, тогда как в других сортах пшеничного пива используют подслащенную пшеницу.
Немецкое пшеничное пиво хорошо известно во всей стране. Его наименование меняется Weizen в западных (земля Баден-Вюртемберг) и северных регионах до Wei?bier или Wei?e в Баварии. Наименование Hefeweizen ( нем. : "дрожжи и пшеница") используется для обозначения сорта пшеничного пива, которое разливают в бутылки, не подвергая его фильтрации, благодаря чему дрожжи и далее влияют на пиво.
привкусом, на любителя!
Насыщенностью и выдержкой хотя я не пробовал пиво