Напитки

Как варить кофе в турке в песке в домашних условиях, на электрической плите?

Какую взять посуду?, сколько песка? Сколько примерно по времени займёт ?
сковороду на конфорку и песок раскалить...
потом - действовать

можно и в соли, те же условия, просто песок дешевле обычно или бесплатен
но соль экологически чище и на турку влияет лучше
благодаря тому, что джезва во время варки нагревается не только снизу, но и
по всей поверхности, кофе получается намного вкуснее, насыщеннее и ароматнее,
чем сваренный обычным способом.
Пенка у такого напитка более густая, высокая и устойчивая.

Поставьте жаровню на огонь или электрическую плиту и хорошо разогрейте содержимое, периодически помешивая песок.
Засыпьте кофе мелкого помола в турку и залейте ледяной водой. Рекомендуется брать от одной до трех чайных ложки кофе на 50-100 мл воды. По желанию добавьте любимые специи и несколько крупинок соли.
Поставьте джезву в жаровню поглубже, но так, чтобы ее дно оказалось на песке и не соприкасалось с дном сковороды.
Как только на поверхности напитка начнет подниматься пенка, выньте кофеварку из песка и через несколько секунд снова верните ее на место. Повторите это действие три раза, придавая напитку затуманивающий сознание аромат.
Прогрейте маленькую кофейную чашку – обдайте ее кипятком и обсушите.
Переложите пенку из турки в чашку, а затем аккуратно по стенке чашки, чтобы пенка оказалась сверху, перелейте вкусный кофе, наполняющий помещение тонким ароматом.
НС
Назгуль Сабырбекова
74 480
Лучший ответ
Марина Куртыгина Турку закапывают в песок или только ставят на песок?
Назгуль Сабырбекова я там дополнил в ответе
Маразмом не занимайтесь... приготовьте обычным способом....
Овчинка выделки не стоит.
дурь ...сковородка подойдет для песка, песка - слой в пару сантиметров - он просто равномерно распределит тепло от плиты. песок нагреется а потом пока вода не закипит.
ММ
Мила Мила Тф
73 500
времени займет много, пока этот песок нагреется до нужной температуры, и сварить всего пару чашек?
Елена Петрова
Елена Петрова
20 822