Напитки

Как приготовить компот из замороженых фруктов?

*S
** Sweet Baby **
494
Компот из вишни (черешни)

Состав
вишня или черешня - 500 г,

для сиропа
вода - 1 литр,
сахар - 6-8 столовых ложек,
лимонная кислота - 1-1,5 г

Приготовление

Ягоды перебрать и промыть (косточки не удалять) .

Приготовить сироп:
Кастрюлю поставить на огонь, налить воду, всыпать сахар и добавить немного лимонной кислоты или сока лимона (можно добавить немного ванилина или ванильного сахара) .
Сироп довести до кипения и положить в него подготовленные ягоды.

Снова довести до кипения.

Как только жидкость закипит, кастрюлю с компотом снять с огня, накрыть крышкой и оставить под крышкой до полного остывания.
Перед подачей компот хорошо охладить в холодильнике.

* Количество сахара зависит от сладости ягод: в компот из черешни сахара нужно класть меньше, а в компот из кислой вишни сахара лучше положить больше.
Анна Нимченко
Анна Нимченко
22 781
Лучший ответ
КОМПОТ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД
Замороженные фрукты или ягоды (слива, вишня, клубника, малина и др. ) могут быть использованы для приготовления компота так же, как и свежие; при этом никакой варки они не требуют.
Замороженные фрукты надо сполоснуть охлажденной кипяченой водой, уложить в вазочки, вперемежку с ягодами, и залить предварительно сваренным и охлажденным сиропом. Для приготовления сиропа сахар развести 1,5—2 стаканами воды и дать прокипеть. Для улучшения вкуса в сироп рекомендуется добавлять немного вина (портвейн, мускат и др.) , ликера или коньяка.

На 500 г замороженных фруктов — 3/4 стакана сахара.
точно так же, как и из незамороженных.
Елена Солтыс
Елена Солтыс
60 687
Высыпать в кастрюлю, залить водой + сахар и прокипятить минут 5
закипяти воду и положи фрукты, закрой крышкой (пусть потомятся) и затем можно сахарку, а можно и без.
бухнуть в воду.
Жанна Амендт
Жанна Амендт
20 267
даже не размораживая- в воду, сахар по вкусу и дать закипеть, варить по времени смотря какие фрукты- ягоды
Ира Шинкарёва
Ира Шинкарёва
5 538
вода закипит бросай фрукты и все делов то пусть минутку полторы покипят и все
также как и из свежих.
так же как и из свежих..
для начала фрукты надо разморозить
kysati svejimi.poleznee cem kompot
Eleonora Palilova
Eleonora Palilova
1 278
Одинаково
Свежезамороженные фрукты, нужно бросать в кипящую воду.
S*
Sarang *_*
471